Chocolate con leche Dolca 100 g

El chocolate con leche Dolca se presenta en tableta de 100 gramos, un formato individual pensado para consumo directo o como complemento de desayuno y merienda. Es un chocolate con leche que contiene un mínimo del 25% de cacao, combinado con manteca de cacao pura, azúcar, leche natural (15,3% del total) y suero de leche en polvo, que aporta cremosidad característica.

La fórmula incorpora lecitina de girasol como emulgente y aroma natural de vainilla, sin saborizantes artificiales. El resultado es una textura lisa que se deshace lentamente en la boca, típica de los chocolates de cobertura con buena manteca de cacao. La proporción de leche lo sitúa en la gama de chocolates claros, con un equilibrio entre dulzor y sabor a cacao moderado.

Es un producto versátil: se consume directamente como golosina, se utiliza como acompañamiento de bebidas calientes (café, chocolate con leche), y funciona también para postres caseros triturado o derretido. Una tableta de 100 gramos divide cómodamente en porciones de 10-20 gramos según preferencia.

Conserva sus propiedades mejor en lugar fresco y seco, lejos de fuentes de calor directo y luz. El chocolate es sensible a cambios de temperatura; si se expone a calor excesivo puede formar una capa blanquecina (floración de grasa), que no afecta al sabor pero sí a la textura superficial. La marca Dolca es de distribución propia de esta cadena, con buena relación entre composición y precio.