Chocolate blanco con galleta Dia Temptation 100 g

El chocolate blanco con galleta de Dia Temptation es una tableta de 100 gramos que combina chocolate blanco con fragmentos de galleta crujiente. La composición incluye azúcar, manteca de cacao, leche en polvo y mantequilla, que forman la base cremosa del chocolate blanco, junto con un 14% de galleta elaborada a partir de harina de arroz, almidón de maíz y aceite de coco.

A diferencia del chocolate con leche o negro, el chocolate blanco carece de sólidos de cacao, lo que le confiere su color marfil y un sabor más suave y lácteo. La galleta insertada proporciona contraste textural: mientras el chocolate se deshace en la boca con esa cremosidad característica, la galleta aporta ese punto crujiente que define el producto. Los gasificantes (E503 y E500) en la galleta la mantienen aireada.

Es un dulce de consumo ocasional, típico de media mañana o postre ligero acompañado de café o té. Los 100 gramos permiten una ración individual o compartida entre dos personas. La presencia de lecitina de soja como emulgente estabiliza la mezcla de grasas durante la fabricación.

Guarda la tableta en un lugar fresco y seco, entre 14 °C y 21 °C, protegida de la luz solar directa. El chocolate blanco es más sensible a la temperatura que otras variantes: temperaturas superiores a 25 °C pueden provocar floración de cacao (manchas grisáceas) sin afectar al sabor. El envase debe mantenerse cerrado para evitar absorción de olores.