Dia · La costeña · Aceitunas y encurtidos
Chiles jalapeños en escabeche La Costeña 121 g
Precio en Dia a 5 de noviembre de 2026
Formato: 220 g
Chiles jalapeños en escabeche La Costeña 121 g cuesta 2,61 € (11,86 €/kg) en Dia, precio actualizado a 5 de noviembre de 2026.
Criterios de dietista-nutricionistaHoy cuesta un 4 % menos de esfuerzo que su media histórica (11,5 min).
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Chiles Jalapeños (42%), agua, vinagre, zanahoria, cebolla, sal yodada, aceite vegetal (soja), mezcla de especias y ajo. Puede contener trazas de soja y trigo (gluten) .
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 105 kJ / 25 kcal |
| Grasas | 1 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 3 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Fibra | 2 g |
| Proteínas | 1 g |
| Sal | 2,7 g |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
Los chiles jalapeños en escabeche de La costeña son un condimento tradicional mexicano envasado en formato de 220 gramos, denominado comercialmente como chiles jalapeños nachos. El envase contiene un 42% de chile jalapeño fresco encurtido en una mezcla de vinagre, agua, zanahoria, cebolla, sal yodada y especias, con un toque de aceite vegetal de soja que equilibra la acidez del escabeche.
El jalapeño es un chile verde de mediano-bajo picante, entre 2500 y 8000 unidades Scoville, lo que lo posiciona como un condimento accesible incluso para paladares menos aventureros. El proceso de escabeche mediante vinagre y especias realza el sabor sin necesidad de conservantes químicos, y la presencia de zanahoria y cebolla añade dulzor natural que contrarresta la acidez.
Es un producto versátil que funciona como topping para nachos, pizzas, hamburguesas, tacos y burritos, o como acompañamiento directo en platos México-tex-mex. También se incorpora bien en ensaladas, sándwiches y como complemento en tabla de quesos y embutidos. Cada ración aporta un punto picante controlado sin desbordar.
Mantenido así, conserva sus propiedades organolépticas durante varias semanas. Antes de abrir, el envase se guarda en lugar fresco y seco a temperatura ambiente.
Nivel de picante y sabor
El jalapeño mexicano tiene un perfil de picante suave a medio, entre 2500 y 8000 unidades Scoville. El escabeche con vinagre realza la acidez sin enmascarar la frescura del chile. La zanahoria y la cebolla presentes en el envase aportan notas dulces que equilibran la intensidad, haciendo este condimento accesible a comensales con tolerancia variable al picante.
Usos en cocina
Funciona como topping directo en nachos, pizzas, tacos y burritos, o como relleno en hamburguesas y sándwiches. También es un acompañamiento clásico en tabla de quesos y embutidos ibéricos, y se integra bien en ensaladas verdes, guacamole o como garnish en sopas frías. Una pequeña cantidad levanta el perfil de casi cualquier plato.
Conservación después de abrir
De esta forma, los chiles jalapeños mantienen su textura y sabor durante varias semanas. El líquido de escabeche actúa como conservante natural, así que no deseches; reutilizalo en aliños o marinadas.
- Denominación legal
- Chiles jalapeños nachos
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco. Vaciar después de abrir y refrigerar.
Pablo Ruiz Quintero, creador y supervisor de RadarSuper, fija los criterios con los que recogemos estos datos y redactamos los textos, y supervisa el sistema.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Dia: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Tendencia estacional
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Tendencia estacional
Suele estar más barato en mayo, junio (-5,5 % de media respecto al precio medio anual) y tiende a encarecerse en agosto, septiembre (+6,5 % de media).
Meses más baratos
- mayo (-5,5 %)
- junio (-5,5 %)
Meses más caros
- agosto (+6,8 %)
- septiembre (+6,3 %)
Calculado sobre 78 puntos del histórico.
Preguntas frecuentes
¿Qué nivel de picante tienen estos jalapeños?
Los jalapeños mexicanos rondan las 2500-8000 unidades Scoville, un picante suave a medio. El escabeche con zanahoria y cebolla suaviza la intensidad, haciéndolos accesibles para la mayoría de paladares.
¿Para qué se utilizan principalmente?
Son topping clásico para nachos, pizzas, tacos, burritos y hamburguesas. También funcionan como acompañamiento en tabla de quesos, en ensaladas frías o como garnish en sopas.
¿Contiene trazas de alérgenos?
El envase indica posibles trazas de soja y trigo (gluten). Los ingredientes principales son chile, vinagre, zanahoria, cebolla, sal, aceite de soja y especias.
¿Cuánto cuesta Chiles jalapeños en escabeche La costeña 121 g en Dia?
Chiles jalapeños en escabeche La costeña 121 g cuesta 2,61 € (11,86 €/kg) en Dia. Precio actualizado a 5 de noviembre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Chiles jalapeños en escabeche La costeña 121 g?
Chiles jalapeños en escabeche La costeña 121 g aporta 25 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Chiles jalapeños en escabeche La costeña 121 g? Ingredientes
Ingredientes de Chiles jalapeños en escabeche La costeña 121 g: Chiles Jalapeños (42%), agua, vinagre, zanahoria, cebolla, sal yodada, aceite vegetal (soja), mezcla de especias y ajo. Puede contener trazas de soja y trigo (gluten) .
¿Qué formato tiene Chiles jalapeños en escabeche La costeña 121 g?
Chiles jalapeños en escabeche La costeña 121 g se vende en formato de 220 g, lo que equivale a 11,86 €/kg.
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