Cerveza de trigo Paulaner 50 cl

La cerveza de trigo Paulaner es una weissbier clásica de la región de Baviera, presentada en botella de 50 centilitros. Se elabora con malta de trigo de alta calidad alemana y francesa combinadas, malta de cebada y lúpulo pellet exclusivamente de la zona Hallertau, las variedades más nobles de Baviera. Contiene gluten.

Esta cerveza de trigo se caracteriza por un perfil aromático complejo, donde predominan notas de plátano y clavo típicas de la fermentación con levadura de trigo. La malta de trigo aporta una textura sedosa y un cuerpo más ligero que las cervezas de cebada pura, con una espuma densa y persistente. El lúpulo Hallertau contribuye con un amargura contenida y flores secas que no dominan el paladar.

Es una bebida pensada para acompañar comidas ligeras, ensaladas, pescados blancos o quesos suaves, aunque también se consume como cerveza de mesa sin necesidad de maridaje. El formato de 50 cl es el estándar para consumo individual en bares y hogares. La graduación alcohólica ronda los 5-5,5 grados, lo que la sitúa en el rango de cervezas de paso suave.

Para mantener sus características, guarda la botella en un lugar limpio y seco entre 5 °C y 15 °C, protegida de la luz solar directa y lejos de temperaturas superiores a 25 °C. Evita congelarla, ya que alteraría su estructura y perfil aromático.