Carne de membrillo Dia Fruticampo 250 g

La carne de membrillo de Dia Fruticampo es una pasta de frutas elaborada a partir de membrillo concentrado, presentada en formato de 250 gramos. Contiene un 58% de membrillo como ingrediente principal, complementado con azúcar y limón deshidratado para equilibrar el sabor.

A diferencia de las mermeladas o confituras, la carne de membrillo es una conserva de textura firme y homogénea que se obtiene por cocción lenta y concentración del puré de membrillo. El limón añadido no solo proporciona acidez natural, sino que realza las notas aromáticas del membrillo y evita la necesidad de conservantes. El resultado es un producto de sabor intenso, con la amargura característica del membrillo y un punto cítrico que lo distingue de versiones más dulces.

Este tipo de conserva tiene múltiples usos: acompaña quesos semicurados o azules como postre tradicional, se utiliza como relleno en repostería, puede servir como base para salsas con carnes asadas o como complemento en tablas de quesos. Un trozo pequeño rinde bastante por su concentración de sabor, por lo que la presentación de 250 gramos es versátil para uso doméstico.

Conserva refrigerado entre 0 °C y 4 °C en la zona más fría del frigorífico. Una vez abierto el envase, consume el producto en los 15 días siguientes para mantener sus propiedades sensoriales.