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Caldo de pollo con jamón gourmet Gallina Blanca 1 L
Caldo de pollo con jamón gourmet Gallina Blanca 1 L cuesta 2,99 € (2,96 €/kg) en Dia, precio actualizado a 21 de julio de 2026.
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Agua, pollo (14%), APIO (0,5%), patata (0,4%), cebolla (0,2%), zanahoria, puerro, aromas naturales (contienen HUEVO y APIO ), sal, jamón ibérico (jamón de cerdo ibérico, sal) (0,1%), grasa de cerdo, especias. Contiene APIO .
Sobre este producto
El caldo de pollo con jamón ibérico de Gallina Blanca se presenta en formato de 1 litro en tetrabrík, listo para utilizar sin necesidad de preparación previa. Se trata de un caldo con denominación de pollo con jamón ibérico, formulado a partir de agua, pollo fresco (14%) y una proporción reducida de jamón de cerdo ibérico (0,1%) que le confiere un sabor más profundo respecto a los caldos de pollo convencionales.
La base aromática incluye apio, patata, cebolla, zanahoria y puerro en proporciones mínimas, junto con aromas naturales y especias que equilibran el perfil gustativo sin necesidad de aditivos sintéticos. La presencia de grasa de cerdo aporta una textura más untuosa característica de los caldos de calidad. Esta composición lo hace apto como base para sopas, arroces, estofados y cualquier preparación que requiera un fondo con cuerpo.
Una ración típica son 250 ml, por lo que esta presentación de 1 litro rinde aproximadamente 4 raciones completas o puede dividirse en porciones menores según la receta. Es habitual emplearlo para arroces a la cazuela, sopas cremosas o como líquido de cocción de verduras y carnes.
Conserva a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco antes de abrir. Una vez abierto, refrigéra en un recipiente hermético a 4 °C durante un máximo de 4 días. Si deseas prolongar su vida útil, congélalo en un recipiente adecuado hasta 1 mes a -18 °C.
Composición y perfil gustativo
A diferencia de caldos básicos, esta variante incorpora jamón ibérico (aunque en proporción reducida del 0,1%), lo que añade complejidad y profundidad salada al caldo. El pollo representa el 14%, garantizando una base proteica clara. Los aromas naturales provienen de apio, patata, cebolla y zanahoria en cantidades mínimas, estrategia que mantiene limpieza de sabor sin amargor. La grasa de cerdo potencia la sensación de cuerpo en boca.
Almacenamiento y aprovechamiento
En el frigorífico dura 4 días una vez abierto; en el congelador, hasta 1 mes si lo viertes en un recipiente de congelación adecuado. Evita congelarlo en la tetrabrík original, ya que la expansión del hielo puede dañar el envase. Una ración estándar es de 250 ml, por lo que puedes racionar el litro en 4 porciones o utilizarlo de forma flexible según el plato.
Alérgenos y restricciones dietéticas
Contiene apio como ingrediente y como componente de aromas naturales, además de huevo en los aromas. No es apto para celíacos declarados, aunque no incluye trigo visiblemente. Si tienes alergia o intolerancia a estos componentes, revisa el etiquetado. Contiene derivados de cerdo (jamón y grasa), por lo que no es válido para dietas veganas ni para restricciones religiosas que excluyan cerdo.
- Denominación legal
- Caldo de pollo con jamón ibérico
- Conservación
- Conservar a temperatura ambiente en lugar fresco y seco. Conservación del producto una vez abierto: En nevera (+4ºC), máximo 4 días y en el congelador (-18ºC) utilizando un recipiente adecuado, 1 mes.
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Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Dia: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto pollo real lleva este caldo?
El caldo contiene un 14% de pollo fresco, lo que le da una base proteica clara. El jamón ibérico representa sólo el 0,1%, pero aporta sabor y profundidad al perfil gustativo.
¿Cuánto dura abierto?
En el frigorífico a 4 °C, máximo 4 días en un recipiente hermético. En el congelador a -18 °C, hasta 1 mes si lo viertes en un recipiente de congelación adecuado.
¿Cuántas raciones da un litro?
Aproximadamente 4 raciones estándar de 250 ml cada una, aunque puedes ajustar según el plato: más concentrado para arroces, más diluido para sopas.
¿Contiene alérgenos?
Sí, contiene apio (ingrediente y en aromas naturales) y huevo (en los aromas). Tampoco es apto para veganos ni para dietas que excluyan derivados de cerdo.
¿Cuánto cuesta Caldo de pollo con jamón gourmet Gallina Blanca 1 L en Dia?
Caldo de pollo con jamón gourmet Gallina Blanca 1 L cuesta 2,99 € (2,96 € €/kg) en Dia. Precio actualizado a 21 de julio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Caldo de pollo con jamón gourmet Gallina Blanca 1 L? Ingredientes
Ingredientes de Caldo de pollo con jamón gourmet Gallina Blanca 1 L: Agua, pollo (14%), APIO (0,5%), patata (0,4%), cebolla (0,2%), zanahoria, puerro, aromas naturales (contienen HUEVO y APIO ), sal, jamón ibérico (jamón de cerdo ibérico, sal) (0,1%), grasa de cerdo, especias. Contiene APIO .
¿Qué formato tiene Caldo de pollo con jamón gourmet Gallina Blanca 1 L?
Caldo de pollo con jamón gourmet Gallina Blanca 1 L se vende en formato de 1,01 kg, lo que equivale a 2,96 € €/kg.
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