Dia · Gallina Blanca · Conservas, caldos y cremas
Caldo de cocido Gallina Blanca 1 L
Caldo de cocido Gallina Blanca 1 L cuesta 2,29 € (2,27 €/kg) en Dia, precio actualizado a 21 de julio de 2026.
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Agua, ternera (2,5%), pollo (1,2%), cerdo (0,6%), APIO (0,3%), patata (0,2%), col (0,2%), garbanzos (0,2%), puerro (0,1%), zanahoria (0,1%), cebolla (0,1%), grasa de cerdo, aromas naturales (contienen LECHE y HUEVO ), sal, especias.
Sobre este producto
El caldo de cocido Gallina Blanca es una base lista para usar de 1 litro, formulada con una mezcla de carnes (ternera, pollo y cerdo) y verduras tradicionales del cocido: apio, patata, col, garbanzos, puerro, zanahoria y cebolla. Viene en envase de cartón hermético, diseñado para conservación a temperatura ambiente en lugar fresco y seco.
La composición respeta las proporciones clásicas de un cocido español, aunque en concentración reducida: la ternera representa el 2,5 % del contenido, el pollo el 1,2 % y el cerdo el 0,6 %, junto con verduras y aromas naturales. Incorpora grasa de cerdo para dar cuerpo y sabor, y especias para redondear el perfil. Es importante notar que contiene trazas de leche y huevo en los aromas naturales, información relevante para alérgicos.
Se utiliza como base para preparar un cocido completo: basta verterlo en una olla, añadir garbanzos frescos o de bote, carne de res o pollo según preferencia, y verduras de temporada. También funciona como fondo para guisos, sopas de pan o caldos de cuchara variados. Un litro rinde aproximadamente 4-5 raciones estándar.
Una vez abierto, debe conservarse en nevera a 4 °C máximo 4 días, o congelarse en recipiente adecuado hasta 1 mes. Antes de usar, remueve bien el envase cerrado para homogeneizar ingredientes.
Cómo preparar un cocido tradicional
Vierte el caldo en una olla de 3-4 litros, añade garbanzos cocidos o de bote escurridos, carne de ternera o chorizo si lo deseas, y verduras de temporada (nabo, boniato, espinacas). Deja hervir 20-30 minutos a fuego medio. Sirve en tres tiempos: caldo con fideos o pan tostado, verduras con garbanzos, y carne aparte.
Conservación y reutilización
En nevera se mantiene 4 días máximo a 4 °C. Para congelar, vierte en recipiente rígido o bolsas de congelación, dejando un pequeño espacio de aire, y dura hasta 1 mes a -18 °C. Descongelado en nevera, recupera su consistencia original al calentar.
Ingredientes principales y alérgenos
Contiene tres carnes: ternera (2,5 %), pollo (1,2 %) y cerdo (0,6 %). Los aromas naturales incorporan leche y huevo, información crítica para celíacos o alérgicos a lácteos. No contiene gluten declarado, aunque es aconsejable revisar el etiquetado si hay sensibilidad extrema.
- Denominación legal
- Caldo de cocido
- Conservación
- Conservar a temperatura ambiente en lugar fresco y seco. Conservación del producto una vez abierto: En nevera (+4ºC), máximo 4 días y en el congelador (-18ºC) utilizando un recipiente adecuado, 1mes.
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Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Dia: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Qué carnes lleva el caldo?
Ternera (2,5 %), pollo (1,2 %) y cerdo (0,6 %), junto con aromas naturales que contienen leche y huevo. Es importante revisar el etiquetado si tienes alergia a estos ingredientes.
¿Cuántas raciones da 1 litro?
Un litro rinde aproximadamente 4-5 raciones estándar de cocido, dependiendo de si añades carne adicional, garbanzos y verduras.
¿Cuánto tiempo se conserva en nevera?
Una vez abierto, máximo 4 días en nevera a 4 °C. En congelador, hasta 1 mes en recipiente hermético.
¿Se puede usar para otros guisos además del cocido?
Sí. Funciona como fondo para sopas, caldos de cuchara, guisos de verduras o como base para arroces de caldo. Su composición lo hace versátil en la cocina tradicional.
¿Cuánto cuesta Caldo de cocido Gallina Blanca 1 L en Dia?
Caldo de cocido Gallina Blanca 1 L cuesta 2,29 € (2,27 € €/kg) en Dia. Precio actualizado a 21 de julio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Caldo de cocido Gallina Blanca 1 L? Ingredientes
Ingredientes de Caldo de cocido Gallina Blanca 1 L: Agua, ternera (2,5%), pollo (1,2%), cerdo (0,6%), APIO (0,3%), patata (0,2%), col (0,2%), garbanzos (0,2%), puerro (0,1%), zanahoria (0,1%), cebolla (0,1%), grasa de cerdo, aromas naturales (contienen LECHE y HUEVO ), sal, especias.
¿Qué formato tiene Caldo de cocido Gallina Blanca 1 L?
Caldo de cocido Gallina Blanca 1 L se vende en formato de 1,01 kg, lo que equivale a 2,27 € €/kg.
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