Burger de vacuno ecólogico baja en grasa Selección de Dia 150 g cuesta 2,49 € (16,60 €/kg) en Dia, precio actualizado a 8 de octubre de 2026.
Criterios de dietista-nutricionistaEsfuerzo medio: 10,5 min de trabajoIngredientes y alérgenos
Ingredientes
Carne de vacuno ecológico (98%), antioxidantes (lactato sódico y citratos de sodio), almidón de tapioca ecológico, sal ecológica y pimienta negra ecológica.
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 474 kJ / 112 kcal |
| Grasas | 2,4 g |
| de las cuales saturadas | 1,1 g |
| Hidratos de carbono | 1,6 g |
| de los cuales azúcares | 0,5 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 21,1 g |
| Sal | 1,7 g |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
La hamburguesa de vacuno ecológico baja en grasa de Selección Dia es un preparado de carne en formato individual de 150 gramos. Contiene un 98% de carne de vacuno procedente de ganadería ecológica certificada, lo que implica que los animales han sido criados sin antibióticos, hormonas de síntesis ni piensos de origen animal.
La formulación es minimalista: aparte de la carne, incorpora lactato sódico y citratos de sodio como antioxidantes naturales, almidón de tapioca ecológico como aglutinante, sal ecológica y pimienta negra ecológica. La ausencia de conservantes sintéticos y colorantes la distingue de las hamburguesas convencionales. El perfil de grasa es más bajo que el de versiones estándar, lo que la hace más magra al paladar.
Es un producto pensado para cocción rápida: plancha, parrilla, horno o sartén, entre 4 y 6 minutos por lado según grosor y fuego. Rinde una ración completa con las habituales guarniciones: pan de hamburguesa, lechuga, tomate, cebolla o queso.
Conserva refrigerado entre 0 °C y 4 °C. Puede congelarse en el hogar durante 2-3 meses si se envuelve correctamente para evitar quemaduras de frío.
Qué significa ecológico en carne
Una hamburguesa de vacuno ecológico procede de animales criados en pasto o en sistemas extensivos sin piensos transgénicos, sin antibióticos rutinarios y sin hormonas de síntesis. La certificación ecológica exige trazabilidad desde la cría hasta el sacrificio. El resultado es una carne con perfil lipídico diferente: más ácidos grasos omega-3 y menos grasas saturadas que el vacuno convencional de engorde intensivo.
Cocción y punto de hecho
En plancha a fuego medio-alto, 4-5 minutos por lado da un punto medio-jugoso. Si prefieres bien hecho, sube a 6 minutos. Evita presionar la burger durante la cocción; rompes la estructura y pierdes jugos. Una ligera presión al final del cocinado para comprobar firmeza es suficiente. Descansa 1-2 minutos una vez cocinada.
Diferencia con versiones convencionales
Las hamburguesas estándar suelen llevar entre el 70-85% de carne, el resto proteína de soja, almidones o texturas, y aditivos como conservantes E-250 o colorantes. Esta versión tiene un 98% de carne y antioxidantes naturales, lo que da más sabor a vacuno puro pero menos duración sin refrigeración. También es más cara por su origen ecológico certificado.
- Denominación legal
- Hamburguesa de vacuno ecológico baja en grasa. Preparado de carne.
- Conservación
- Conservar entre 0 °C y 4 °C. Una vez abierto, mantener en refrigeración y consumir en los 3 días siguientes.
Pablo Ruiz Quintero, creador y supervisor de RadarSuper, fija los criterios con los que recogemos estos datos y redactamos los textos, y supervisa el sistema.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Dia: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Qué significa que sea de vacuno ecológico?
El animal ha sido criado sin antibióticos, hormonas sintéticas ni piensos transgénicos, en sistemas más extensivos. La carne tiene trazabilidad certificada y un perfil de grasas distinto al vacuno convencional de engorde intensivo.
¿Cuánto tiempo tarda en cocinarse?
En plancha o sartén a fuego medio-alto, entre 4 y 6 minutos por lado según el grosor y el punto deseado. Descansa 1-2 minutos después de cocinar.
¿Lleva aditivos o conservantes químicos?
No lleva conservantes sintéticos ni colorantes. Solo antioxidantes naturales (lactato sódico y citratos de sodio) y almidón de tapioca ecológico como aglutinante.
¿Cuánto cuesta Burger de vacuno ecólogico baja en grasa Selección de Dia 150 g en Dia?
Burger de vacuno ecólogico baja en grasa Selección de Dia 150 g cuesta 2,49 € (16,60 €/kg) en Dia. Precio actualizado a 8 de octubre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Burger de vacuno ecólogico baja en grasa Selección de Dia 150 g?
Burger de vacuno ecólogico baja en grasa Selección de Dia 150 g aporta 112 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Burger de vacuno ecólogico baja en grasa Selección de Dia 150 g? Ingredientes
Ingredientes de Burger de vacuno ecólogico baja en grasa Selección de Dia 150 g: Carne de vacuno ecológico (98%), antioxidantes (lactato sódico y citratos de sodio), almidón de tapioca ecológico, sal ecológica y pimienta negra ecológica.
¿Qué formato tiene Burger de vacuno ecólogico baja en grasa Selección de Dia 150 g?
Burger de vacuno ecólogico baja en grasa Selección de Dia 150 g se vende en formato de 150 g, lo que equivale a 16,60 €/kg.
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