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Fiambre de pechuga de pavo adobada Serrano 240 g

Dia · Serrano · Carne

Fiambre de pechuga de pavo adobada Serrano 240 g

2,49 €12,45 €/kg

Formato: 200 g

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Fiambre de pechuga de pavo adobada Serrano 240 g cuesta 2,49 € (12,45 €/kg) en Dia, precio actualizado a 22 de julio de 2026.

Esfuerzo medio: 10.5 min de trabajo
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Ver ficha original en Dia

Ingredientes y alérgenos

Ingredientes

Pechuga de pavo (60%). agua. almidón. dextrosa. sal. estabilizantes (E-407. E-420. E-451). antioxidantes (E-316. E-331). aromas y conservadores (E-250. E-262).Recubrimiento: colorantes (E-120. E-160b)

Sobre este producto

El fiambre de pechuga de pavo adobada Serrano llega en envase de 200 gramos, listo para cortar o servir. Es una carne cocida elaborada a partir de pechuga de pavo (60% del producto), que aporta una opción más ligera comparada con fiambres de cerdo o ternera, con menor contenido en grasas saturadas.

La formulación incorpora agua, almidón y dextrosa para mantener la textura y la humedad del producto, junto con estabilizantes (E-407, E-420, E-451) que evitan la separación de fases durante el almacenamiento. Los aromas naturales y conservadores (nitrito sódico E-250) garantizan la estabilidad microbiológica sin necesidad de refrigeración extrema. El recubrimiento lleva colorantes (E-120 cochinilla, E-160b beta-caroteno) que le dan el tono característico.

Es un fiambre versátil para desayunos, almuerzos ligeros o tabla de embutidos. Funciona bien en sándwiches, con pan tostado, o como acompañamiento en platos fríos. Una ración típica de 40-50 gramos cubre el aporte de proteína para una comida sin saturar en calorías ni grasas.

Conserva refrigerado entre 0 °C y 5 °C. Una vez abierto el envase, consumir dentro de 2-3 días. Protégelo de la luz directa y de olores penetrantes que puedan transferirse.

Pechuga de pavo frente a otros fiambres

La pechuga de pavo es de las opciones más magras en la sección de carnes cocidas. Frente al jamón cocido (que puede tener 8-12 g de grasa por 100 g) o al pavo con piel, la pechuga pura ronda 2-4 g. Su perfil proteico es similar (20-22 g por 100 g), lo que la hace habitual en dietas de control de peso sin renunciar a sabor.

Ingredientes y aditivos: qué encontrarás

El almidón y la dextrosa mejoran la retención de humedad y evitan que se reseque. Los estabilizantes (E-407 alga roja, E-420 sorbitol, E-451 tripolifosfatos) son de uso común en industria cárnica y permiten texturas homogéneas. El nitrito E-250 es el conservante tradicional que actúa contra bacterias patógenas; está regulado y presente en prácticamente todos los fiambres comerciales.

Cómo conservarlo y cuándo abrirlo

Almacena entre 0 °C y 5 °C en la zona más fría del frigorífico. Sin abrir, respeta la fecha de caducidad que figura en el envase. Una vez abierto, cúbrelo con film de cocina o guárdalo en tupper para evitar que absorba olores de otros alimentos y que se reseque por exposición al aire.

Denominación legal
Fiambre de pechuga de pavo
Conservación
Almacenar y transportar en conciones de refrigeracion (0ºc a 5ºc). al abrigo de la luz directa y protegido de olores penetrantes"

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Preguntas frecuentes

  • ¿Cuánta proteína tiene por ración?

    Aproximadamente 20-22 g de proteína por 100 g. Una ración de 50 g aporta unos 10-11 g, lo que lo hace proteico y bajo en grasas para un fiambre.

  • ¿Cuánto dura una vez abierto el envase?

    Entre 2 y 3 días refrigerado entre 0 °C y 5 °C. Guárdalo cubierto con film o en tupper para evitar que se reseque o absorba olores del frigorífico.

  • ¿Qué ingredientes lleva además de pavo?

    Agua, almidón, dextrosa, sal, estabilizantes (E-407, E-420, E-451), antioxidantes, aromas naturales y conservante E-250 (nitrito). No lleva azúcares añadidos relevantes.

  • ¿Es más ligero que otros fiambres?

    Sí. La pechuga de pavo tiene un contenido en grasas de 2-4 g por 100 g, mientras que jamón cocido o pavo con piel rondan 8-12 g. Proteína similar pero con menos calorías totales.

  • ¿Cuánto cuesta Fiambre de pechuga de pavo adobada Serrano 240 g en Dia?

    Fiambre de pechuga de pavo adobada Serrano 240 g cuesta 2,49 € (12,45 € €/kg) en Dia. Precio actualizado a 22 de julio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.

  • ¿Qué formato tiene Fiambre de pechuga de pavo adobada Serrano 240 g?

    Fiambre de pechuga de pavo adobada Serrano 240 g se vende en formato de 200 g, lo que equivale a 12,45 € €/kg.

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