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Burger BIO Selección de Dia 240 g cuesta 3,99 € (16,63 €/kg) en Dia, precio actualizado a 8 de septiembre de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
98,1% carne de vacuno ecológico, sal, antioxidantes: lactato de sodio, citrato trisódico y pimienta negra ecológica.
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 789 kJ / 189 kcal |
| Grasas | 12,5 g |
| de las cuales saturadas | 6,6 g |
| Hidratos de carbono | 0,5 g |
| de los cuales azúcares | 0,2 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 18,7 g |
| Sal | 1 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La hamburguesa BIO de Selección de Dia es un preparado de carne de vacuno ecológico que llega en formato individual de 240 gramos. Está compuesta por un 98,1% de carne procedente de ganadería ecológica certificada, completada con sal, antioxidantes naturales y pimienta negra de cultivo ecológico.
A diferencia de las hamburguesas convencionales, esta formulación prescinde de conservantes químicos sintéticos. En su lugar utiliza lactato de sodio y citrato trisódico, antioxidantes autorizados que frenan la oxidación de la grasa sin alterar el sabor. El porcentaje de carne es notablemente elevado para este tipo de productos, lo que garantiza un perfil proteico robusto y menos dilución con aglutinantes o rellenos.
La carne ecológica procede de animales criados sin antibióticos de uso corriente ni promotores de crecimiento sintéticos, lo que incide tanto en la composición nutricional como en el perfil de ácidos grasos. Es un producto pensado para cocción rápida en sartén o parrilla, en torno a 10-12 minutos a fuego moderado-alto, dándole la vuelta a media cocción.
Cada unidad aporta aproximadamente 200 kcal y unos 22 g de proteína. Debe conservarse entre 0 °C y 4 °C; una vez abierto el envase, mantenerlo refrigerado y consumir en los tres días siguientes para garantizar calidad microbiológica.
Carne ecológica versus convencional
La carne ecológica proviene de ganadería sin antibióticos ni factores de crecimiento sintéticos. Esto se refleja en un perfil de ácidos grasos más equilibrado, con mayor proporción de omega-3 respecto a omega-6. Además, el proceso de certificación ecológica asegura trazabilidad y condiciones de crianza reguladas.
Antioxidantes naturales en lugar de química sintética
El lactato de sodio y el citrato trisódico son antioxidantes naturales autorizados en la UE que previenen la oxidación de las grasas sin usar BHA, BHT ni otros conservantes sintéticos. Permiten una vida útil segura dentro del rango de refrigeración sin modificar el sabor.
Cocción y tiempo de preparación
Precalienta la sartén o parrilla a fuego moderado-alto. La hamburguesa de 240 g requiere unos 5-6 minutos por cada lado para alcanzar el punto medio. Evita aplastarla durante la cocción para preservar los jugos. Una vez cocinada, deja reposar 2-3 minutos antes de servir.
- Denominación legal
- HAMBURGUESA DE VACUNO. PREPARADO DE CARNE.
- Conservación
- Conservar entre 0 ℃ y 4 ℃. Una vez abierto, mantener en refrigeración y consumir en los 3 días siguientes.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Dia: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Qué significa que sea carne ecológica?
La carne procede de ganadería criada sin antibióticos de uso corriente ni promotores de crecimiento sintéticos. Los animales se alimentan de pastos y forrajes ecológicos, lo que incide en su composición de ácidos grasos y ausencia de residuos químicos.
¿Lleva conservantes artificiales?
No. Usa lactato de sodio y citrato trisódico, antioxidantes naturales autorizados en la UE que previenen la oxidación de las grasas sin usar BHA, BHT ni similares.
¿Cuánto tiempo de cocción necesita?
Entre 10 y 12 minutos en total: unos 5-6 minutos por cada lado en sartén o parrilla a fuego moderado-alto. El punto medio requiere un termómetro de cocina a 63 °C.
¿Cuánto dura una vez abierto el envase?
Entre 0 °C y 4 °C, debe consumirse en los 3 días siguientes a la apertura. Si no vas a usarla en ese plazo, congélala en su envase original.
¿Cuánto cuesta Burger BIO Selección de Dia 240 g en Dia?
Burger BIO Selección de Dia 240 g cuesta 3,99 € (16,63 € €/kg) en Dia. Precio actualizado a 8 de septiembre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Burger BIO Selección de Dia 240 g?
Burger BIO Selección de Dia 240 g aporta 189 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Burger BIO Selección de Dia 240 g? Ingredientes
Ingredientes de Burger BIO Selección de Dia 240 g: 98,1% carne de vacuno ecológico, sal, antioxidantes: lactato de sodio, citrato trisódico y pimienta negra ecológica.
¿Qué formato tiene Burger BIO Selección de Dia 240 g?
Burger BIO Selección de Dia 240 g se vende en formato de 240 g, lo que equivale a 16,63 € €/kg.
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