Carne picada de vacuno y cerdo Selección de Dia 500 g cuesta 4,19 € (8,38 €/kg) en Dia, precio actualizado a 8 de octubre de 2026.
Criterios de dietista-nutricionistaEsfuerzo medio: 17,4 min de trabajoIngredientes y alérgenos
Ingredientes
Carne de vacuno (50%), magro de cerdo (40%), preparado a base de cereales y hortalizas (mínimo 4%); [fibra vegetal (guisante), almidón (arroz y guisante), extracto de levadura, conservador ( sulfito de sodio), antioxidante (ácido ascórbico), acidulante (E331)]. Puede contener trazas de mostaza y sésamo .
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 870 kJ / 209 kcal |
| Grasas | 15 g |
| de las cuales saturadas | 6,3 g |
| Hidratos de carbono | 0,5 g |
| de los cuales azúcares | 0,5 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 18 g |
| Sal | 0,3 g |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
La carne picada mixta Selección de Dia es un preparado burger de 500 gramos que combina vacuno y cerdo en proporción 50-40%, completado con un 4% mínimo de cereales y hortalizas. Se trata de una mezcla lista para usar en hamburguesas, albóndigas, boloñesas o cualquier receta que requiera carne molida de base dual.
La composición incluye vacuno en mayor proporción para aportación de sabor más potente, cerdo para mayor jugosidad, y un preparado de fibra vegetal (a partir de guisante), almidón de arroz y guisante, que actúa como aglutinante natural. Lleva extracto de levadura para refuerzo umami, sulfito de sodio como conservador, ácido ascórbico contra oxidación y citrato como regulador de pH (E331). El etiquetado advierte de posibles trazas de mostaza y sésamo por contaminación cruzada en la planta.
Es un producto de refrigeración obligatoria, pensado para consumo en corto plazo. Una vez abierto el envase, conviene consumir en un máximo de 48 horas para evitar proliferación bacteriana. Es práctico para cocina diaria: se desmorona con facilidad en sartén a fuego medio sin necesidad de añadir grasa adicional, gracias al contenido graso natural de la mezcla.
Perfecto para quien busca una base económica y versátil de carne picada sin perder proporción de carne frente a aditivos, aunque no es apto para dietas ultraprocesadas.
Composición y aglutinantes naturales
El 4% de cereales y hortalizas no es relleno barato: está compuesto de fibra de guisante y almidón de arroz, que actúan como aglutinantes naturales para mantener la carne cohesionada durante la cocción. Los conservadores (sulfito de sodio) y antioxidantes (ácido ascórbico) prolongan la vida útil en refrigeración.
Diferencia con carne picada pura
A diferencia de una carne picada 100% carne, este preparado burger mixta pierde porcentaje de proteína pura pero gana estabilidad de cocción y menor merma por contracción del músculo.
Conservación e instrucciones de uso
Mantén el envase entre 0 °C y 4 °C, en la zona más fría del frigorífico. Una vez abierto, consúmelo en máximo 48 horas. Para cocinar, no precisa grasa adicional en sartén a fuego medio-alto: suelta su propio jugo en 5-7 minutos.
- Denominación legal
- PREPARADO DE CARNE BURGUER MEAT MIXTA.
- Conservación
- Conservar entre 0 °C y 4 °C. Una vez abierto, consumir en 48 horas.
Pablo Ruiz Quintero, creador y supervisor de RadarSuper, fija los criterios con los que recogemos estos datos y redactamos los textos, y supervisa el sistema.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Dia: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es la proporción de carne en este preparado?
El 90% es carne: 50% vacuno y 40% cerdo. El 4% restante es preparado de cereales (fibra de guisante, almidón de arroz) y aditivos que actúan como aglutinantes.
¿Precisa grasa adicional para cocinarla?
No. Tiene suficiente contenido graso para soltarse en sartén a fuego medio sin añadir aceite o mantequilla. El jugo que suelta es suficiente para dorarla.
¿Cuánto cuesta Carne picada de vacuno y cerdo Selección de Dia 500 g en Dia?
Carne picada de vacuno y cerdo Selección de Dia 500 g cuesta 4,19 € (8,38 €/kg) en Dia. Precio actualizado a 8 de octubre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Carne picada de vacuno y cerdo Selección de Dia 500 g?
Carne picada de vacuno y cerdo Selección de Dia 500 g aporta 209 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Carne picada de vacuno y cerdo Selección de Dia 500 g? Ingredientes
Ingredientes de Carne picada de vacuno y cerdo Selección de Dia 500 g: Carne de vacuno (50%), magro de cerdo (40%), preparado a base de cereales y hortalizas (mínimo 4%); [fibra vegetal (guisante), almidón (arroz y guisante), extracto de levadura, conservador ( sulfito de sodio), antioxidante (ácido ascórbico), acidulante (E331)]. Puede contener trazas de mostaza y sésamo .
¿Qué formato tiene Carne picada de vacuno y cerdo Selección de Dia 500 g?
Carne picada de vacuno y cerdo Selección de Dia 500 g se vende en formato de 500 g, lo que equivale a 8,38 €/kg.
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