Dia · Mandul · Panadería y pastelería
Bizcocho con fruta confitada Mandul 180 g
Bizcocho con fruta confitada Mandul 180 g cuesta 1,59 € (8,83 €/kg) en Dia, precio actualizado a 20 de julio de 2026.
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
harina de TRIGO , azúcar, fruta confitada 17% [jarabe de glucosa y fructosa, calabaza, azúcar, antiapelmazante (harina de arroz), acidulante (ácido cítrico), colorantes (ácido carmínico, curcumina, azul brillante)], aceite de girasol, HUEVO pasteurizado, humectantes (glicerina, sorbitol), jarabe de glucosa, gasificantes (pirofosfato ácido de sodio, bicarbonato sódico), albúmina de HUEVO , emulgente (mono y diglicéridos de ácidos grasos), aroma, sal, conservador (ácido sórbico), acidulante (ácido láctico), espesante (goma xantana). Contiene GLUTEN , HUEVO . Puede contener trazas de FRUTOS DE CÁSCARA , LECHE , SOJA , MOSTAZA .
Sobre este producto
El bizcocho con fruta confitada Mandul es un producto de panadería-pastelería en formato individual de 180 gramos. Se trata de un bizcocho esponjoso elaborado a partir de harina de trigo y aceite de girasol, enriquecido con un 17% de fruta confitada que incluye principalmente calabaza en jarabe de glucosa y fructosa.
La masa incorpora huevo pasteurizado y albúmina de huevo para conseguir una miga aireada y ligera. Los colorantes utilizados son naturales: ácido carmínico (rojo), curcumina (amarillo) y azul brillante, lo que dota al producto de una apariencia variada. La fórmula incluye gasificantes como pirofosfato ácido de sodio y bicarbonato sódico que proporcionan volumen y esponjosidad, además de humectantes (glicerina y sorbitol) que mantienen la humedad durante la conservación.
Es un producto pensado para desayunos y meriendas, o como acompañamiento con café o té. El tamaño de 180 gramos corresponde a una unidad completa de consumo individual. La presencia de fruta confitada aporta textura variada y notas dulces sin llegar a ser empalagoso.
El envase debe mantenerse en un lugar fresco y seco, lejos de fuentes de calor y humedad. Una vez abierto, conviene consumir el contenido en el día para mantener la mejor textura. Contiene gluten y huevo; puede contener trazas de frutos de cáscara, leche, soja y mostaza.
Ingredientes y alérgenos
Contiene gluten de trigo y huevo como ingredientes principales. Los colorantes provienen de fuentes naturales: ácido carmínico, curcumina y azul brillante. Puede contener trazas de frutos de cáscara, leche, soja y mostaza durante la elaboración. La fruta confitada es sobre todo calabaza en jarabe, sin frutas tropicales.
Textura y composición de la masa
La miga es esponjosa gracias a los gasificantes químicos (pirofosfato y bicarbonato) y al huevo incorporado. Los humectantes (glicerina y sorbitol) evitan que se reseque rápidamente, extendiendo la vida útil sin necesidad de conservantes agresivos. El emulgente (mono y diglicéridos) mejora la homogeneidad y la conservación de la textura inicial.
Conservación y consumo
Mantén el envase en lugar fresco y seco, a temperatura ambiente, alejado de la luz directa y la humedad. No requiere refrigeración. Una vez abierto, el bizcocho conserva óptimas cualidades durante el mismo día; al siguiente puede comenzar a perder esponjosidad. No es recomendable congelarlo por la presencia de fruta confitada.
- Denominación legal
- Bizcocho
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Histórico de precios
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Preguntas frecuentes
¿Qué tipo de fruta lleva el bizcocho?
Principalmente calabaza confitada en jarabe de glucosa y fructosa, que representa el 17% del producto. Incluye antiapelmazantes y colorantes naturales para darle color y textura.
¿Contiene alérgenos?
Contiene gluten de trigo y huevo como ingredientes. Puede contener trazas de frutos de cáscara, leche, soja y mostaza. No apto para celíacos ni para personas con alergia al huevo.
¿Cuánto dura una vez abierto?
Lo ideal es consumirlo el mismo día de la apertura para mantener la esponjosidad. Puede aguantar 2-3 días en envase cerrado, pero irá perdiendo textura progresivamente.
¿Necesita refrigeración?
No. Debe conservarse en un lugar fresco y seco a temperatura ambiente, lejos de la luz directa y la humedad. No requiere frigorífico ni congelador.
¿Cuánto cuesta Bizcocho con fruta confitada Mandul 180 g en Dia?
Bizcocho con fruta confitada Mandul 180 g cuesta 1,59 € (8,83 € €/kg) en Dia. Precio actualizado a 20 de julio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Bizcocho con fruta confitada Mandul 180 g? Ingredientes
Ingredientes de Bizcocho con fruta confitada Mandul 180 g: harina de TRIGO , azúcar, fruta confitada 17% [jarabe de glucosa y fructosa, calabaza, azúcar, antiapelmazante (harina de arroz), acidulante (ácido cítrico), colorantes (ácido carmínico, curcumina, azul brillante)], aceite de girasol, HUEVO pasteurizado, humectantes (glicerina, sorbitol), jarabe de glucosa…
¿Qué formato tiene Bizcocho con fruta confitada Mandul 180 g?
Bizcocho con fruta confitada Mandul 180 g se vende en formato de 180 g, lo que equivale a 8,83 € €/kg.
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