Atún de Almadraba en aceite de oliva Tejero 3 x 52 g

El atún de Almadraba en aceite de oliva de Tejero se presenta en pack de 3 latas de 52 gramos. Es una conserva que combina simplemente atún, aceite de oliva y sal, sin aditivos ni conservantes añadidos. La Almadraba es un arte milenario de pesca que aprovecha las migraciones anuales del atún rojo, lo que resulta en ejemplares de máxima calidad organoléptica.

Este atún se caracteriza por su carne firme y sabor intenso, resultado de la captura en el Mediterráneo durante la temporada de paso. El aceite de oliva no sólo actúa como medio de conservación sino que añade grasa de calidad que enriquece el sabor y facilita la absorción de grasas liposolubles. La sal controla la fermentación natural y preserva las características del producto sin necesidad de aditivos químicos. Tejero es una marca tradicional española con amplia trayectoria en conservas de pescado.

Es un producto versátil: funciona tal cual en ensaladas, como base para tostadas, en empanadas, o deshilachado en salsas para pasta. El formato individual de 52 gramos es práctico para una ración única o como ingrediente en recetas que requieran poco volumen. Cada lata aporta proteína de alto valor biológico y ácidos grasos omega-3 procedentes tanto del atún como del aceite.

Una vez abierto, debe conservarse en el frigorífico entre 1 °C y 4 °C y consumirse en el plazo de 24 horas. Antes de abrir, mantén el pack en lugar fresco y seco, alejado de la luz directa, donde se conserva durante años.