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Alga wakame 100% natural Trevijano 50 g
Alga wakame 100% natural Trevijano 50 g cuesta 2,95 € (59,00 €/kg) en Dia, precio actualizado a 17 de julio de 2026.
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Alga Wakame (Undaria pantifida). Puede contener trazas de crustáceos , moluscos , pescado , sésamo , mostaza , avellanas y apio . Sin gluten
Sobre este producto
El alga wakame de Trevijano es una variedad deshidratada troceada, presentada en envase de 50 gramos. Se trata de Undaria pantifida, alga parda comestible originaria del Pacífico norte, ampliamente utilizada en la gastronomía japonesa y cada vez más común en la cocina occidental como ingrediente de sopas, arroces y ensaladas.
Esta variante contiene únicamente el alga sin aditivos añadidos, conservándose mediante deshidratación natural. El proceso de troceado hace que se rehidrate rápidamente en agua caliente o caldo, recuperando su textura firme y su sabor ligeramente salado característico. Es libre de gluten y el envase alerta sobre posibles trazas de crustáceos, moluscos, pescado, sésamo, mostaza, avellanas y apio.
Un envase de 50 gramos rinde aproximadamente 10-15 porciones generosas dependiendo de la receta: sirve tanto para enriquecer una sopa miso como para incorporarla a ensaladas de arroz integral, fideos o algas variadas. Su aporte mineral es notable, con presencia de yodo, calcio y magnesio, lo que la convierte en complemento habitual de dietas vegetarianas y veganas.
Conserva el producto en envase cerrado a temperatura ambiente en lugar fresco y seco, alejado de la humedad y la luz directa. Una vez abierto, sigue siendo válido hasta la fecha de consumo preferente siempre que mantengas las condiciones de almacenamiento.
Cómo rehidratar y usar
Sumerge el alga troceada en agua fría o tibia entre 5 y 10 minutos hasta que recupere volumen y textura. Para sopas y caldos calientes, puedes añadirla directamente: se rehidratará durante la cocción. Una pequeña cantidad (una o dos cucharadas) es suficiente para aromatizar un plato completo. No necesita cocción adicional una vez rehidratada.
Propiedades nutricionales y minerales
El wakame es fuente natural de yodo, esencial para la función tiroidea, así como de calcio, magnesio y potasio. También contiene alginato, una fibra soluble que actúa en el sistema digestivo. A pesar de su origen marino, el contenido de sodio es controlado cuando se consume en las cantidades habituales como ingrediente de acompañamiento.
Diferencia con otras algas comestibles
El wakame se distingue de la nori (fina, tostada, para sushi) y del kombu (láminas grandes, para caldos dashi) por su textura más ligera y rehidratación rápida. Tiene un sabor más suave que el kombu y es más versátil en platos occidentales, funcionando tanto en sopas japonesas como en ensaladas frías o arroces.
- Denominación legal
- Alga wakame troceada deshidratada
- Conservación
- Una vez abierto el envase, puedes consumirlo hasta la fecha de consumo preferente. Temperatura ambiente. Conservar en lugar fresco y seco
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Histórico de precios
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo tarda en rehidratarse?
Entre 5 y 10 minutos en agua fría o tibia. Si la añades directamente a un caldo caliente, se rehidrata durante la cocción, generalmente en 3-5 minutos.
¿Cuántas raciones rinde un envase de 50 g?
Aproximadamente 10-15 porciones como ingrediente de acompañamiento, dependiendo de la receta. Una cucharada sopera (unos 3-4 g) es cantidad típica por persona para enriquecer un plato.
¿Es apto para veganos y celíacos?
Sí. No contiene ingredientes de origen animal ni gluten. El envase sí advierte de posibles trazas de otros alérgenos como crustáceos, moluscos y pescado por contaminación cruzada en la línea de producción.
¿Cómo conservarlo una vez abierto?
En el mismo envase, cerrado, a temperatura ambiente en lugar fresco y seco, lejos de la humedad y la luz directa. Es válido hasta la fecha de consumo preferente indicada en el empaque.
¿Cuánto cuesta Alga wakame 100% natural Trevijano 50 g en Dia?
Alga wakame 100% natural Trevijano 50 g cuesta 2,95 € (59,00 € €/kg) en Dia. Precio actualizado a 17 de julio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Alga wakame 100% natural Trevijano 50 g? Ingredientes
Ingredientes de Alga wakame 100% natural Trevijano 50 g: Alga Wakame (Undaria pantifida). Puede contener trazas de crustáceos , moluscos , pescado , sésamo , mostaza , avellanas y apio . Sin gluten
¿Qué formato tiene Alga wakame 100% natural Trevijano 50 g?
Alga wakame 100% natural Trevijano 50 g se vende en formato de 50 g, lo que equivale a 59,00 € €/kg.
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