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Aceitunas verdes con hueso Dia Vegecampo 500 g
Aceitunas verdes con hueso Dia Vegecampo 500 g cuesta 2,69 € (3,36 €/kg) en Dia, precio actualizado a 23 de julio de 2026.
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Aceitunas verdes (variedad manzanilla), agua, acidulantes (ácido láctico y ácido cítrico), antioxidante (ácido ascórbico).
Sobre este producto
Las aceitunas verdes con hueso de Dia Vegecampo llegan en formato de 800 gramos, elaboradas con la variedad manzanilla, una de las más apreciadas por su tamaño regular y pulpa firme. Se trata de aceitunas de categoría primera, lo que significa que cumplen con los estándares de calidad establecidos por la normativa europea para este producto.
La formulación es sencilla: aceitunas verdes frescas, agua y únicamente dos acidulantes de origen natural —ácido láctico y ácido cítrico— junto con ácido ascórbico como antioxidante. Esta composición mínima evita el uso de conservantes artificiales, manteniendo la textura crujiente característica de la aceituna verde sin comprometer su vida útil.
Es un aperitivo versátil que funciona tanto servido directamente en mesa con pan tostado como en cocina, deshuesadas para rellenar o picadas en ensaladas, arroces y guisos. Con el hueso intacto, mantienen mejor su integridad durante el almacenaje y el transporte. Una ración típica es un puñado (unos 30-40 gramos), aportando fibra y grasas monoinsaturadas del perfil lipídico característico de la oliva.
Una vez abierto el envase, es aconsejable trasvasar las aceitunas a un recipiente de uso alimentario y refrigerarlas para prolongar su frescura hasta 15 días. Si permanecen en el bote original sellado en un lugar fresco y seco, mantienen sus propiedades durante meses.
Variedad manzanilla y categoría primera
La manzanilla es la variedad más cultivada en España para aceitunas verdes de mesa. Su tamaño mediano y pulpa de espesor regulable la hacen ideal tanto para consumo directo como para industria. La clasificación como categoría primera garantiza que el fruto cumple defectos máximos permitidos en forma, color y defectos superficiales, asegurando homogeneidad visual y organoléptica en el envase.
Acidulantes naturales sin conservantes
El ácido láctico y el ácido cítrico son acidulantes de origen natural que contribuyen a la conservación al bajar el pH del medio, inhibiendo microorganismos. El ácido ascórbico (vitamina C) actúa como antioxidante, evitando cambios de color. Esta formulación sin aditivos sintéticos es habitual en aceitunas de calidad para mantener el sabor limpio y la textura sin sabores químicos residuales.
Conservación y duración
En envase cerrado en despensa fresca y seca, duran varios meses. Tras abrir, es recomendable refrigerar entre 1 °C y 4 °C en recipiente de uso alimentario y consumir en los 15 días siguientes. El trasvase mantiene mejor la higiene y previene contaminación cruzada en la cocina.
- Denominación legal
- Aceitunas verdes con hueso. Categoría primera.
- Conservación
- Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, conservar en refrigeración en un recipiente de uso alimentario y consumir en los 15 días siguientes.
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Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Dia: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Qué significa categoría primera en aceitunas?
Categoría primera garantiza que las aceitunas cumplen estándares europeos de calidad: forma regular, color uniforme y defectos superficiales mínimos. Es la clasificación habitual para aceitunas de mesa destinadas a consumo directo.
¿Lleva conservantes artificiales?
No. Solo contiene acidulantes naturales (ácido láctico y cítrico) y ácido ascórbico (vitamina C). La conservación se logra por el pH bajo del medio, sin aditivos sintéticos.
¿Cuánto tiempo duran una vez abierto el bote?
Entre 10 y 15 días si las trasvases a un recipiente de uso alimentario y las mantienes refrigeradas entre 1 °C y 4 °C. En el bote original cerrado en despensa, duran varios meses.
¿Para qué sirven además de comer directas?
Son versátiles en cocina: deshuesadas para rellenar, picadas en ensaladas o arroces, o integradas en guisos y encurtidos caseros. También van bien en tabla de quesos y embutidos.
¿Cuánto cuesta Aceitunas verdes con hueso Dia Vegecampo 500 g en Dia?
Aceitunas verdes con hueso Dia Vegecampo 500 g cuesta 2,69 € (3,36 € €/kg) en Dia. Precio actualizado a 23 de julio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Aceitunas verdes con hueso Dia Vegecampo 500 g? Ingredientes
Ingredientes de Aceitunas verdes con hueso Dia Vegecampo 500 g: Aceitunas verdes (variedad manzanilla), agua, acidulantes (ácido láctico y ácido cítrico), antioxidante (ácido ascórbico).
¿Qué formato tiene Aceitunas verdes con hueso Dia Vegecampo 500 g?
Aceitunas verdes con hueso Dia Vegecampo 500 g se vende en formato de 800 g, lo que equivale a 3,36 € €/kg.
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