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Aceitunas sin hueso Jolca 90 g
Aceitunas sin hueso Jolca 90 g cuesta 1,05 € (4,77 €/kg) en Dia, precio actualizado a 23 de julio de 2026.
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Agua, aceituna verde deshuesada (variedad: Manzanilla Fina), sal, acidulantes (ácido cítrico y ácido láctico), antioxidante (ácido ascórbico), conservante (sorbato potásico).
Sobre este producto
Las aceitunas sin hueso Jolca son un aperitivo de 220 gramos basado en la variedad Manzanilla Fina, una de las más valoradas en el mercado español por su tamaño medio y textura equilibrada. Se presentan ya deshuesadas, lo que las hace inmediatamente consumibles sin necesidad de procesamiento adicional.
Están conservadas en salmuera (agua y sal) con acidulantes naturales como ácido cítrico y ácido láctico, que mantienen la firmeza y el sabor sin recurrir a conservantes agresivos. El ácido ascórbico (vitamina C) actúa como antioxidante para preservar el color verde. El sorbato potásico es un conservante de uso común en encurtidos que previene la fermentación una vez abierto el envase.
Son un aperitivo versátil: se comen solas como snack o acompañamiento, forman parte de tablas de picoteo, se añaden a ensaladas o se usan como guarnición en cócteles. Su tamaño medio las hace práctica para el consumo directo sin necesidad de troceado. Una ración de 50 gramos (un puñado aproximadamente) contiene alrededor de 60 kcal y aporta grasa, principalmente monoinsaturada.
Una vez abierto el envase, mantén las aceitunas en frío y consúmelas antes de 5 días. Si quedan sumergidas en su salmuera, se conservan mejor que si quedan expuestas al aire.
Variedad Manzanilla Fina: características
La Manzanilla es la variedad verde más cultivada en España, especialmente en Jaén. Su calibre medio (entre 6 y 8 gramos por fruto) la hace cómoda para comer de una mano. Tiene un hueso relativamente pequeño respecto a la pulpa, por lo que el ratio de aceituna comestible es alto. Su sabor es suave y ligeramente herbáceo, sin amargor excesivo.
Conservación tras abrir el envase
Traslade las aceitunas a un recipiente hermético si el envase original no cierra bien. Mantenga la salmuera cubriendo siempre los frutos para evitar oxidación. En frigorífico entre 1 °C y 4 °C, duran 5 días sin problemas. Si nota burbujas o olor desagradable, deseche.
Uso en cocina y mesas frías
Sin hueso, son ideales como aperitivo directo o base para tablas de quesos y embutidos. En aliños de ensalada, conservan su textura al no necesitar troceado previo. También funcionan bien picadas como complemento de salsas frías tipo tapenade casera o como guarnición de cócteles.
- Denominación legal
- Aceitunas verdes
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco. Evitar la exposición prolongada a la luz solar. Una vez abierto conservar en frío y consumir antes de 5 días.
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Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Dia: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Vienen con hueso o sin hueso?
Sin hueso. Están deshuesadas, lo que permite consumirlas directamente sin necesidad de procesarlas.
¿Cuánto tiempo duran una vez abierto el envase?
Entre 3 y 5 días si se mantienen refrigeradas a 4 °C y sumergidas en su salmuera original. Consérvalas en un recipiente hermético si cambias de envase.
¿Qué variedad de aceituna es la Manzanilla Fina?
Es la variedad verde más cultivada en Jaén y otras zonas de España. Tiene un tamaño medio, hueso pequeño respecto a la pulpa y sabor suave, ideal para comer de una mano.
¿Llevan conservantes o es solo salmuera?
Llevan salmuera (agua y sal) con acidulantes naturales como ácido cítrico y ácido láctico. El sorbato potásico es un conservante de uso autorizado que previene la fermentación tras abrirlas.
¿Se pueden usar en cocina más allá del aperitivo?
Sí. Funcionan bien en ensaladas sin necesidad de troceado, como base de tapenade casera, en aliños fríos o como guarnición de cócteles.
¿Cuánto cuesta Aceitunas sin hueso Jolca 90 g en Dia?
Aceitunas sin hueso Jolca 90 g cuesta 1,05 € (4,77 € €/kg) en Dia. Precio actualizado a 23 de julio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Aceitunas sin hueso Jolca 90 g? Ingredientes
Ingredientes de Aceitunas sin hueso Jolca 90 g: Agua, aceituna verde deshuesada (variedad: Manzanilla Fina), sal, acidulantes (ácido cítrico y ácido láctico), antioxidante (ácido ascórbico), conservante (sorbato potásico).
¿Qué formato tiene Aceitunas sin hueso Jolca 90 g?
Aceitunas sin hueso Jolca 90 g se vende en formato de 220 g, lo que equivale a 4,77 € €/kg.
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