Aceitunas negras sin hueso Dia Vegecampo 150 g

Las aceitunas negras sin hueso de Dia Vegecampo llegan en lata de 150 gramos, ya deshuesadas y listas para consumir. Se trata de una categoría primera, lo que significa que cumplen con los estándares de calibre y ausencia de defectos visuales establecidos por la normativa europea para conservas vegetales.

Está elaboradas a partir de aceitunas negras naturales, conservadas en una salmuera simple de agua y sal con gluconato ferroso como estabilizante. Este último es un compuesto que mantiene el color oscuro y la textura firme características de la oliva negra, evitando su oxidación durante el almacenamiento. La ausencia de hueso las hace particularmente cómodas para picar directamente del envase o incorporarlas a platos sin necesidad de procesado adicional.

Son un aperitivo versátil que funciona tanto en tabla de quesos y embutidos como base de tapenade, en ensaladas, pizzas, pasta a la puttanesca o simplemente como complemento de bebidas. El contenido en sal ya está integrado en la conserva, por lo que no requieren enjuague obligatorio, aunque algunos prefieren hacerlo para reducir sodio. Una lata proporciona varias raciones de aperitivo ligero.

Una vez abierto el envase, conviene transferir el contenido a un recipiente hermético y refrigerarlo entre 2 °C y 4 °C, donde se mantiene en óptimas condiciones durante siete días. La marca Dia Vegecampo es la línea de productos vegetales de la distribuidor, conocida por mantener relación calidad-precio accesible.