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Aceite de oliva virgen extra Dia La Almazara del Olivar 750 ml
Aceite de oliva virgen extra Dia La Almazara del Olivar 750 ml cuesta 5,25 € (7,00 €/L) en Dia, precio actualizado a 7 de octubre de 2026.
Criterios de dietista-nutricionistaEsfuerzo medio: 23 min de trabajoIngredientes y alérgenos
Ingredientes
Aceite de oliva virgen extra
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 ml |
|---|---|
| Valor energético | 3389 kJ / 824 kcal |
| Grasas | 92 g |
| de las cuales saturadas | 14 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 0 g |
| Sal | 0 g |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
El aceite de oliva virgen extra La Almazara del Olivar se presenta en botella de 750 mililitros con un contenido íntegramente de aceite de oliva virgen extra sin refinar. Se trata de un producto obtenido por procedimientos mecánicos exclusivamente, sin tratamientos químicos posteriores, lo que preserva sus características sensoriales y nutricionales originales.
El perfil de un virgen extra depende de la variedad de aceituna, época de recolección y condiciones de extracción. Este formato es versátil: funciona tanto para aliños de ensaladas, mojadas de pan y salsas frías, como para cocina a fuego suave o medio. Su punto de humo ronda los 160-190 °C, por lo que no es recomendable para frituras profundas ni cocción prolongada a temperaturas altas, donde sería mejor un aceite refinado.
Cada 100 mililitros aporta alrededor de 884 kcal, toda la energía de su composición grasa.
La conservación es crítica: debe mantenerse en lugar fresco, sin exposición a la luz solar directa y lejos de fuentes de calor. Una botella bien guardada mantiene sus propiedades durante 18-24 meses desde el envasado. Si tras abrir notas cambios de color, sedimento excesivo o sabor rancio, es señal de degradación.
Uso en crudo versus cocción
El virgen extra brilla en crudo: sobre sopa, en ensaladas, mojadas de pan, o terminación de platos. Para cocina a fuego suave o medio (sofrito, salteado rápido) funciona bien. Evita frituras profundas y cocciones prolongadas por encima de 190 °C, donde los polifenoles se degradan y es más eficiente un aceite refinado de mayor punto de humo.
Conservación y degradación
Guárdalo en armario o despensa fresco y oscuro, nunca junto a fuentes de calor o luz directa. El vidrio oscuro o el acero inoxidable protegen mejor que el plástico transparente. Una botella abierta dura 6-8 semanas en buenas condiciones. Sedimento natural no indica problema; el cambio de color a marrón oscuro o olor rancio sí.
Contenido en polifenoles y antioxidantes
Los polifenoles dan ese punto amargo o picante característico de algunos virgen extra. Son antioxidantes naturales y su concentración varía según momento de recolección: aceitunas verdes tempranas rinden más polifenoles que aceitunas negras tardías. Este formato de 750 ml preserva su potencial antioxidante si se almacena correctamente.
- Denominación legal
- Aceite de oliva virgen extra
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la luz solar
Pablo Ruiz Quintero, creador y supervisor de RadarSuper, fija los criterios con los que recogemos estos datos y redactamos los textos, y supervisa el sistema.
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Preguntas frecuentes
¿Es apto para cocinar a altas temperaturas?
El virgen extra tiene un punto de humo de 160-190 °C, adecuado para cocina suave o media (sofrito, salteado rápido). Para frituras profundas es mejor un aceite refinado de mayor punto de humo.
¿Cuánto dura una botella abierta?
Entre 6 y 8 semanas si se guarda en lugar fresco y oscuro, bien cerrada. La presencia de sedimento natural no indica problema; el olor rancio o color marrón oscuro sí.
¿Qué diferencia hay con un aceite refinado?
El virgen extra es prensado en frío sin tratamientos químicos, preserva polifenoles antioxidantes y sabor frutal. El refinado soporta temperaturas más altas pero pierde estas propiedades sensoriales y nutricionales.
¿Cómo almacenarlo correctamente?
En despensa o armario fresco, oscuro y lejos de fuentes de calor. Evita la luz directa, que degrada polifenoles. El vidrio oscuro protege mejor que el transparente.
¿Cuánto cuesta Aceite de oliva virgen extra Dia La Almazara del Olivar 750 ml en Dia?
Aceite de oliva virgen extra Dia La Almazara del Olivar 750 ml cuesta 5,25 € (7,00 €/l) en Dia. Precio actualizado a 7 de octubre de 2026.
¿Cuántas calorías tiene Aceite de oliva virgen extra Dia La Almazara del Olivar 750 ml?
Aceite de oliva virgen extra Dia La Almazara del Olivar 750 ml aporta 824 kcal por cada 100 ml, según su información nutricional.
¿Qué lleva Aceite de oliva virgen extra Dia La Almazara del Olivar 750 ml? Ingredientes
Ingredientes de Aceite de oliva virgen extra Dia La Almazara del Olivar 750 ml: Aceite de oliva virgen extra
¿Qué formato tiene Aceite de oliva virgen extra Dia La Almazara del Olivar 750 ml?
Aceite de oliva virgen extra Dia La Almazara del Olivar 750 ml se vende en formato de 750 ml, lo que equivale a 7,00 €/l.
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