Yogur natural de cabra Carrefour Original pack de 2 unidades de 115 g.

El yogur natural de cabra del supermercado se comercializa en pack de 2 unidades de 115 gramos cada una. Es un yogur elaborado a partir de leche entera de cabra pasteurizada, completado con leche de cabra en polvo desnatada y fermentos lácticos naturales, sin azúcares añadidos ni aromas. La composición es sencilla: 96% leche de cabra y cultivos vivos. La leche de cabra posee características organolépticas y nutricionales distintas a la de vaca. Sus glóbulos de grasa son más pequeños, lo que facilita la digestión, y aporta un sabor ligeramente más ácido y terroso que es característica de este tipo de yogur. El contenido de grasa saturada es moderado (3,1 g por 100 g) y la densidad calórica es baja: 78 kcal por 100 gramos, con 5,4 g de carbohidratos provenientes de la lactosa natural. Es un producto versátil para desayuno o postre ligero, tanto consumido solo como base para batidos o acompañamiento de frutas y cereales. Cada unidad es de tamaño individual, lo que facilita el consumo racionado y el control de porciones. Debe conservarse entre 1 °C y 7 °C en la zona más fría del frigorífico. Una vez abierto, conviene consumirlo en el plazo máximo de 3-4 días. La separación natural del suero es característica de los yogures de cabra y no indica deterioro del producto.