Carrefour · Albe · Yogures griegos
Yogur griego natural Albe 500 g.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Leche pasterizada de vaca, nata , leche en polvo, proteínas lácteas y fermentos lácticos
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 133 kcal |
| Grasas | 10 g |
| de las cuales saturadas | 7 g |
| Hidratos de carbono | 5 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El yogur griego natural de Albe se presenta en formato de 500 gramos, listo para consumo en casa. Es un yogur natural elaborado con leche pasterizada de vaca, nata, leche en polvo y fermentos lácticos, sin azúcares añadidos ni conservantes artificiales. A diferencia del yogur tradicional, el griego se obtiene mediante un proceso de desuerado más intenso que concentra las proteínas y aporta una textura más densa y cremosa. Esta composición, enriquecida con nata y proteínas lácteas, resulta en un producto con mayor contenido graso (10 g por 100 g) y proteico, lo que lo hace más saciante y apto para dietas que buscan reforzar el aporte proteico sin recurrir a productos ultraprocesados. Con 133 kcal por 100 gramos, es habitual consumirlo solo como postre o en desayunos acompañado de frutas, miel, frutos secos o granola. Su sabor ligeramente ácido y su textura compacta lo diferencian de yogures más suaves. Un envase de 500 g rinde aproximadamente cuatro o cinco raciones, dependiendo de si se toma solo o se mezcla con otros ingredientes. Conserva sus propiedades y sabor si se mantiene entre 1 °C y 8 °C en la zona más fría del frigorífico. Una vez abierto, cúbrelo o guárdalo en recipiente cerrado para evitar que absorba olores, y consúmelo en un plazo de tres o cuatro días.
Diferencia con yogur natural tradicional
El yogur griego requiere un desuerado prolongado que elimina más suero lácteo, concentrando proteínas y grasas. Por eso tiene textura más firme, cremosa y sabor más intenso que un yogur blanco estándar. Albe añade proteínas lácteas y nata para reforzar este perfil. El resultado es un producto más saciante con menor contenido en lactosa residual.
Aporte nutricional y contexto de consumo
Con 10 g de grasa por 100 g y proteínas concentradas, es yogur que funciona bien en desayunos proteicos o tentempiés cuando se busca algo más sustancial que un yogur líquido. Los 5 g de carbohidratos provienen de la lactosa natural; no hay azúcares añadidos. Combina bien con frutas de temporada, granola casera o simplemente con miel y una pizca de canela.
Conservación y vida útil
Mantén el envase cerrado entre 1 °C y 8 °C, en la zona más fría del frigorífico, lejos de productos con olores fuertes. Una vez abierto, cúbrelo o transfiere a un recipiente hermético y consúmelo en tres o cuatro días. Si observas separación natural del suero (líquido amarillento), no indica que esté en mal estado: puedes removerlo o vaciarlo según preferencia.
- Denominación legal
- Yogur natural
- Conservación
- Conservar en refrigeración entre 1º y 8°C
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿En qué se diferencia el yogur griego del yogur natural normal?
El yogur griego se somete a un desuerado más intenso que concentra proteínas y grasas, resultando en una textura más densa, cremosa y sabor más ácido. Además, Albe añade nata y proteínas lácteas que refuerzan estas características.
¿Cuántas raciones tiene un envase de 500 g?
Un envase de 500 g rinde entre cuatro y cinco raciones típicas de postre o desayuno, aunque el tamaño de la ración depende de si lo tomas solo o lo acompañas con otros ingredientes.
¿Lleva azúcares añadidos?
No. Los 5 g de carbohidratos por 100 g provienen de la lactosa natural de la leche. No contiene azúcares añadidos ni edulcorantes.
¿Cuántos días dura una vez abierto?
Entre tres y cuatro días si lo mantienes refrigerado entre 1 °C y 8 °C, preferentemente en un recipiente cerrado para que no absorba olores del frigorífico.
¿Cuántas calorías y proteínas aporta?
133 kcal por 100 g. Aunque el contexto no especifica el contenido exacto de proteína, es yogur griego concentrado con proteínas lácteas, lo que lo sitúa entre los más proteicos del mercado.
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