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Yogur griego de cabra ecológico El Cantero de Letur 420 g.
Yogur griego de cabra ecológico El Cantero de Letur 420 g. cuesta 4,29 € en Carrefour, precio actualizado a 4 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Leche entera de cabra pasteurizada, nata de leche de cabra y fermentos lácticos . (*) ecológico. Origen de la leche: España
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 105 kcal |
| Grasas | 9 g |
| de las cuales saturadas | 6,6 g |
| Hidratos de carbono | 2,1 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El yogur griego de cabra ecológico de El Cantero de Letur es un producto elaborado exclusivamente con leche entera de cabra pasteurizada de origen español, nata de cabra y fermentos lácticos, sin aditivos ni espesantes artificiales. Se presenta en envase de 420 gramos, formato pensado para consumo familiar o de varios días.
A diferencia del yogur de vaca, la leche de cabra tiene un perfil organoléptico más marcado, con un punto acidulante natural y una textura más densa. La denominación "griego" en este caso hace referencia al método de elaboración, que implica un escurrido del suero para concentrar proteínas y grasas, resultando en un yogur más cremoso y con menor contenido en carbohidratos. El carácter ecológico certifica que la leche procede de ganadería sin uso de antibióticos sintéticos ni pesticidas.
Con 105 kcal y 9 gramos de grasa por 100 gramos, mantiene un aporte calórico moderado mientras proporciona una buena dosis de ácidos grasos y proteína. Los carbohidratos rondan los 2,1 gramos por 100 gramos, lo que lo hace apto en dietas con control glucémico. Es consumo directo con cuchara, como acompañamiento de frutas, miel o frutos secos, o base para salsas frías y marinadas.
Calienta el envase a temperatura ambiente unos minutos antes de servir para desarrollar mejor el aroma. Conserva refrigerado entre 1 °C y 8 °C; una vez abierto, consúmelo en 3-4 días.
Leche de cabra vs leche de vaca
La leche de cabra tiene glóbulos de grasa más pequeños y una composición de caseína diferente, lo que la hace más digerible para muchas personas. En yogur griego, esa diferencia se acentúa: la textura es naturalmente más compacta y el sabor más marcado, sin necesidad de espesantes. El contenido en grasa es mayor que en yogur de vaca, pero con perfil lipídico más favorable para la absorción.
Método griego de elaboración
El escurrido del suero reduce carbohidratos y concentra proteína y grasa, creando una consistencia densa sin aditivos. Este proceso tradicional elimina el lactosuero excedente, resultando en un yogur que requiere más leche para el mismo volumen final, de ahí su mayor valor nutricional y precio más elevado que versiones estándar.
Certificación ecológica y origen
La leche proviene de ganadería ecológica española, sin antibióticos sintéticos ni hormonas de síntesis. Los fermentos utilizados son cepas lácticas controladas. La ausencia de aditivos o espesantes lo hace apto para consumidores que buscan productos cercanos al formato casero, sin ingredientes innecesarios.
- Denominación legal
- Yogur griego de cabra
- Conservación
- Conservar entre 1°C y 8°C
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Qué diferencia hay entre yogur griego y yogur normal?
El yogur griego se obtiene escurriendo el suero, lo que concentra proteína, grasa y reduce carbohidratos. Tiene una textura más densa y cremosa, sin necesidad de espesantes. El perfil nutricional es más proteico y más saciante.
¿Por qué el yogur de cabra tiene otro sabor?
La leche de cabra tiene un perfil organoléptico natural más intenso y acidulante que la de vaca, con glóbulos de grasa más pequeños. No es un defecto, sino una característica; el sabor varía según la raza y alimentación del animal.
¿Cuánto pesa el envase y cuántas raciones son?
El envase es de 420 gramos. Como consumo directo, son aproximadamente 4-5 raciones de 85-105 gramos según el tamaño de cuenco. Abierto, conserva en frigorífico 3-4 días entre 1 °C y 8 °C.
¿Es apto para intolerancia a la lactosa?
El yogur, aunque procede de leche, tiene menor contenido en lactosa gracias a la fermentación bacteriana. Personas con intolerancia leve suelen tolerarlo mejor que la leche pura, pero consulta si es tu caso.
¿Qué significa la certificación ecológica?
La leche procede de ganadería sin antibióticos sintéticos, hormonas de síntesis ni pesticidas. Los alimentos ecológicos certificados cumplen normativa comunitaria de producción y trazabilidad más estricta.
¿Cuánto cuesta Yogur griego de cabra ecológico El Cantero de Letur 420 g. en Carrefour?
Yogur griego de cabra ecológico El Cantero de Letur 420 g. cuesta 4,29 € en Carrefour. Precio actualizado a 4 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Yogur griego de cabra ecológico El Cantero de Letur 420 g.?
Yogur griego de cabra ecológico El Cantero de Letur 420 g. aporta 105 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Yogur griego de cabra ecológico El Cantero de Letur 420 g.? Ingredientes
Ingredientes de Yogur griego de cabra ecológico El Cantero de Letur 420 g.: Leche entera de cabra pasteurizada, nata de leche de cabra y fermentos lácticos . (*) ecológico. Origen de la leche: España
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