Carrefour · Carrefour · Yogures griegos
Yogur estilo griego natural con azucar de caña Carrefour 1 kg.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Leche entera 69,5%, nata 15,7%, azúcar de caña 7,8%, leche desnatada concentrada, y fermentos lácticos
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 132 kcal |
| Grasas | 8,1 g |
| de las cuales saturadas | 5,4 g |
| Hidratos de carbono | 11 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El yogur estilo griego natural del supermercado se presenta en envase de 1 kilogramo, elaborado con una base de leche entera y nata que le otorga la textura densa y cremosa característica de este tipo de yogures. La formulación combina leche entera (69,5%), nata (15,7%), azúcar de caña (7,8%) y fermentos lácticos naturales, sin aditivos espesantes ni conservantes añadidos. Este perfil de ingredientes lo diferencia de los yogures convencionales: la proporción de grasas lácteas es notablemente superior, lo que genera esa cremosidad en boca y un sabor más rico. El azúcar de caña se distribuye de forma homogénea en la masa, evitando el depósito de líquido en el fondo típico de otros yogures. Con 132 kcal por cada 100 gramos y 8,1 g de grasa, es un producto denso desde el punto de vista energético, pensado para desayunos o postres donde se busca saciedad. La presentación de 1 kg permite varios días de consumo en familia, sirviendo tanto como yogur de cuchara en desayuno como base para postres caseros, salsas frías o marinadas de pollo. El formato también resulta más económico por unidad de peso respecto a los envases individuales de 125 g. Mantén el envase refrigerado entre 1 °C y 8 °C desde la compra. Una vez abierto, consume dentro de 3-4 días con cuchara limpia en cada toma para evitar contaminación cruzada.
Diferencia con yogur convencional
El yogur griego tradicional se obtiene mediante escurrimiento del suero, concentrando proteínas y grasas. Sin embargo, esta versión el supermercado logra la textura densa directamente con mayor proporción de nata y leche entera, sin necesidad de colado. El resultado es una cremosidad similar con un sabor más lácteo y menos ácido que los yogures griegos por colado intenso.
Uso más allá del desayuno
Por su textura y contenido graso, funciona como base para postres caseros (cheesecake sin horno, panna cotta). También se usa para marinadas de carnes blancas o como acompañamiento de frutas de verano y frutos secos. La densidad permite servir en copa con granola o miel sin que se rompa.
Rendimiento del formato familiar
El envase de 1 kg equivale a 8 unidades de 125 g aproximadamente. A precio actual, resulta más económico que comprar individuales. Ideal para hogares con consumo regular; para una persona sola, procura usar cuchara limpia en cada porción para alargar conservación.
- Denominación legal
- Yogur natural con azúcar de caña
- Conservación
- Conservar refrigerado entre +1ºC y +8ºC
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas raciones contiene el envase de 1 kg?
Aproximadamente 8 raciones de 125 g cada una, o 10 si se sirven como postre más pequeño. Ideal para familias o consumo durante la semana.
¿Cuánta grasa saturada aporta por ración?
Por cada 125 g de yogur hay unos 6,75 g de grasa saturada (el 5,4 g por 100 g × 1,25). Es un contenido elevado debido a la nata, típico de los yogures griegos.
¿Es apto para dietas bajas en azúcar?
No; lleva 7,8 % de azúcar de caña, lo que suma 11 g de hidratos de carbono por cada 100 g. Quien busque reducir azúcar debería optar por un yogur natural sin azúcar añadido.
¿Cuánto dura una vez abierto?
Entre 3 y 4 días refrigerado entre 1 °C y 8 °C, usando siempre cuchara limpia para sacar cada porción. Si ves signos de separación de suero o cambio de olor, descarta.
¿Se puede congelar?
Técnicamente sí, pero la textura cremosa se altera al descongelarse: la grasa se separa y pierde homogeneidad. Es mejor consumirlo en estado fresco o usarlo congelado en batidos.
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