Vino tinto roble tempranillo Viña Mayor D.O. Ribera del Duero 75 cl.

El vino tinto roble Viña Mayor es un tempranillo de la Denominación de Origen Ribera del Duero, presentado en botella de 75 centilitros. Se trata de un vino tinto que ha pasado por crianza en barrica de roble, lo que le confiere una mayor complejidad aromática y una estructura tánica más definida respecto a un vino joven de la misma variedad. Elaborado con uvas tempranillo de la región duriense, este vino combina los caracteres típicos de la variedad —frutos rojos maduros, especias— con los aportes del roble, que le añaden notas de vainilla, tostado y una textura más sedosa. La crianza en roble es uno de los factores que diferencia Ribera del Duero en el panorama vitivinícola español, permitiendo que la uva expresarse en un marco de envejecimiento controlado. Es un vino pensado para acompañar carnes rojas, guisos de caza, quesos curados y embutidos ibéricos. La botella contiene aproximadamente 5 copas estándar de 150 ml. Con una graduación alcohólica típica del 13-14 % en vinos de Ribera, ofrece balance entre cuerpo y acidez natural. El contenido en sulfitos, presente como conservante natural en todos los vinos, está debidamente indicado en la etiqueta. Conserva sus cualidades en bodega horizontal a temperatura constante entre 10 °C y 15 °C, protegido de la luz directa. Los vinos de roble de Ribera del Duero con buena estructura pueden evolucionar favorablemente en botella durante 5-8 años desde su embotellado.