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Vino tinto crianza Hacienda López de Haro D.O.Ca. Rioja 75 cl.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Vino. Contiene sulfitos Alérgenos Contiene: Dióxido de Azufre y Sulfitos
Sobre este producto
El vino tinto crianza Hacienda López de Haro es un tinto de la Denominación de Origen Calificada Rioja en botella de 75 centilitros. Procede de los viñedos de Hacienda López de Haro, bodega riojana con trayectoria consolidada en la región, y cumple los requisitos de crianza establecidos por la D.O.Ca.: envejecimiento mínimo de dos años, de los que al menos uno debe transcurrir en barrica de roble. Este vino tinto reúne las características esperadas de un crianza de Rioja: estructura equilibrada, taninos redondeados por el paso del roble y aromas secundarios desarrollados durante la fermentación y la crianza en madera. La presencia de sulfitos es inherente al proceso de conservación del vino; el dióxido de azufre actúa como antioxidante natural y conservante, permitiendo que el vino se mantenga en bodega o en casa sin degradación. Es un tinto versátil para la mesa: combina con carnes rojas, guisos de temporada, embutidos curados y quesos de intensidad media. Una botella de 75 centilitros rinde aproximadamente cinco copas de 150 mililitros, tamaño estándar de servicio para vino de comida. Se sirve a temperatura ambiente (entre 16 °C y 18 °C) o ligeramente fresco si se prefiere. La bodega mantiene estándares tradicionales de producción respaldados por la denominación. Conserva la botella en posición horizontal en un lugar fresco, oscuro y estable; si no es para consumo inmediato, una bodegueta doméstica a 12-14 °C es ideal. A temperaturase ambiente controlada, este tipo de crianza evoluciona favorablemente durante 3-5 años.
Qué es un vino crianza
La denominación 'crianza' en Rioja marca un mínimo legal: dos años de envejecimiento, de los cuales al menos doce meses en barrica de roble. Este paso en madera aporta complejidad aromática, taninos más suaves y ese color más granate que el de un joven. Diferencia un crianza de un reserva, que requiere tres años totales con mínimo de dieciocho meses en barrica.
Maridaje y conservación
Acompaña bien con carnes a la brasa, guisos de carne, jamón ibérico y quesos semicurados. Sírvelo entre 16 °C y 18 °C. Una botella abierta se mantiene en buenas condiciones 3-4 días si la cierras bien y la guardas en el frigorífico; el oxígeno degrada el vino, así que consumir en el mismo día es lo ideal.
Sulfitos en el vino
Los sulfitos (dióxido de azufre) son conservantes naturales usados desde la antigüedad. Previenen la oxidación y el desarrollo de microorganismos indeseados. Todo vino contiene sulfitos en mayor o menor medida; el etiquetado es obligatorio porque provocan reacción en un pequeño porcentaje de asmáticos.
- Denominación legal
- Vino tinto
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Cuántos años tiene de crianza este vino?
Cumple el mínimo legal D.O.Ca. Rioja: dos años totales de envejecimiento, de los cuales al menos uno en barrica de roble. Es un crianza estándar, no un reserva.
¿A qué temperatura se sirve?
Entre 16 °C y 18 °C, temperatura ambiente controlada. Algunos lo prefieren ligeramente más fresco (14-15 °C) en épocas cálidas, pero evita servirlo muy frío porque opaca los aromas.
¿Cuánto tiempo se conserva una botella abierta?
Entre 3 y 4 días si la cierras bien y la guardas en el frigorífico. Lo recomendable es consumirla el mismo día del descorche para aprovechar todos sus aromas.
¿Por qué lleva sulfitos?
Son conservantes naturales que evitan la oxidación del vino y el crecimiento de microorganismos. Todo vino contiene sulfitos; el etiquetado es obligatorio solo para informar a personas con sensibilidad.
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