Vino Freixenet espumoso rosado sin alcohol 75 cl.

Bebida espumosa sin alcohol elaborada a partir de mosto de uva fermentado y desalcoholizado, al que se añaden mosto concentrado rectificado, dióxido de carbono y aromas. El color rosado se consigue con antocianinas, y la textura y estabilidad se apoyan en goma arábiga. Conserva sulfitos, por lo que no es apta para quienes deban evitarlos.

Su perfil nutricional es ligero: 18 kcal por 100 ml, con 4,4 g de hidratos, de los cuales 3,8 g son azúcares, y sin grasas ni proteínas. La sal es prácticamente inexistente (0,01 g). Esto la convierte en una alternativa para quienes buscan una bebida burbujeante sin alcohol, con menos calorías que un refresco azucarado habitual.

En la mesa, funciona bien como aperitivo frío, acompañando entrantes, mariscos o frutos secos. También sirve para preparar cócteles sin alcohol o como base para sangrías sin alcohol. Al no llevar alcohol, es una opción para brindar en comidas familiares o celebraciones donde se prefiera evitar la ingesta alcohólica.

Se presenta en botella de 0,75 litros. Conviene servirla bien fría, entre 6 y 8 °C, y conservarla en lugar fresco y seco, protegida de la luz. Una vez abierta, hay que mantenerla tapada y en frío, y consumirla en pocos días para que no pierda gas.