Carrefour · Freixenet · Sidra y cava
Cava Freixenet cordón negro gran selección brut 75 cl.
Cava Freixenet cordón negro gran selección brut 75 cl. cuesta 9,59 € en Carrefour, precio actualizado a 25 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Contiene sulfitos Alérgenos Contiene: Dióxido de Azufre y Sulfitos
Sobre este producto
El Cava Brut Freixenet Cordón Negro es un espumoso de 75 centilitros con denominación legal de Cava Brut, producido según la reglamentación de la denominación de origen Penedès. Se trata de uno de los cavas más reconocibles en la distribución española, tanto por su etiquetado característico como por su perfil organoléptico equilibrado.
La elaboración del cava sigue el método Champenoise: fermentación en botella con los posos durante un tiempo mínimo que le permite desarrollar una burbuja fina y persistente. En el caso del Cordón Negro, la composición de uvas y el tiempo de crianza generan un espumoso seco con acidez moderada, sin azúcares residuales perceptibles al paladar, lo que lo clasifica en la categoría Brut.
Es un producto versátil para momentos de celebración, comidas festivas o simplemente como aperitivo. Una botella de 75 cl rinde entre cuatro y seis copas según tamaño de copa y preferencia personal. La burbuja se mantiene mejor si se consume frío, entre 6 °C y 8 °C, poco después de abrir.
Contiene dióxido de azufre y sulfitos, conservantes naturales de la fermentación vínica. Se conserva en posición vertical o ligeramente inclinada en un lugar fresco y protegido de la luz directa. Si no se abre, su vida útil es de varios años.
Método Champenoise y crianza
A diferencia de otros espumosos elaborados por inyección de gas carbónico, el cava utiliza el método Champenoise: segunda fermentación dentro de la botella con los posos de levadura, que le confieren complejidad aromática y burbuja más fina. Esta crianza exige tiempo; el Cordón Negro mantiene ese equilibrio entre precio accesible y calidad de proceso.
Diferencia entre Brut, Seco y Semiseco
La clasificación del cava por residuo de azúcar es: Brut (menos de 12 g/L), Seco (17-32 g/L) y Semiseco (32-50 g/L). El Cordón Negro es Brut, lo que significa sabor seco sin percepción de dulzor residual. Combina bien con aperitivos salados, jamón, quesos curados y mariscos.
Temperatura y tiempo de consumo
Sirve entre 6 °C y 8 °C para conservar la burbuja y favorecer la liberación de aromas. Mételo en nevera 15-20 minutos antes de servir. Una vez abierto, la burbuja se disipa en 6-12 horas; una vez descorchado, conviene consumir cuanto antes, aunque bien refrigerado aguanta uno o dos días si se sella con un tapón hermético específico.
- Denominación legal
- Cava Brut
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco; Preservar el producto de la incidencia de la luz
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Qué significa Cava Brut?
Brut indica que el cava tiene menos de 12 g/L de azúcar residual, por lo que resulta seco al paladar sin dulzor perceptible. Es el tipo más versátil para aperitivos y comidas.
¿A qué temperatura se debe servir?
Entre 6 °C y 8 °C. Mete la botella en el frigorífico 15-20 minutos antes de servir; así se preserva la burbuja y los aromas se liberan correctamente.
¿Cuánto dura una vez abierto?
La burbuja se disipa en 6-12 horas. Se recomienda consumir cuanto antes, aunque bien refrigerado puede conservarse un día o dos más con un tapón hermético específico.
¿Por qué lleva sulfitos?
Los sulfitos son conservantes naturales de la fermentación vínica que impiden la oxidación y el desarrollo de microorganismos no deseados. Son obligatorios en la elaboración del cava.
¿Cuánto cuesta Cava Freixenet cordón negro gran selección brut 75 cl. en Carrefour?
Cava Freixenet cordón negro gran selección brut 75 cl. cuesta 9,59 € en Carrefour. Precio actualizado a 25 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
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