Vino blanco verdejo Estilete D.O. Rueda 75 cl.

El vino blanco verdejo Estilete es un blanco de Denominación de Origen Rueda presentado en botella de 75 centilitros. Está elaborado a partir de uva verdejo, la cepa emblemática de la región de Rueda (Valladolid), conocida por producir blancos secos con cuerpo y frescura característica. La elaboración incorpora correctores de acidez naturales como ácido tartárico y málico, junto con conservantes a base de anhidro sulfuroso en dosis estándar. También lleva agentes estabilizantes como carboximetilcelulosa y goma arábiga para mantener la claridad y coherencia del vino en botella. El resultado es un blanco equilibrado, con una estructura que funciona bien tanto en el paladar novato como en consumidores habituales de verdejos. En términos de consumo, cada 100 ml aporta alrededor de 79 kcal, con presencia mínima de grasas (0,1 g) y carbohidratos (1,6 g), lo que refleja el carácter seco típico de estos verdejos sin restos azucarados relevantes. Es un vino pensado para acompañar pescados blancos, mariscos, ensaladas con queso fresco o aperitivos de jamón serrano y quesos curados. Esta línea de Estilete se posiciona como opción accesible dentro de la D.O. Rueda, manteniendo el carácter verdejo sin pretensiones de envejecimiento complejo. Ideal para consumo cercano a su embotellado, en copas previas al almuerzo o cena durante los meses cálidos.