Vino blanco joven Fuenteviña 75 cl.

El vino blanco joven Fuenteviña es un vino blanco sin envejecimiento en madera, presentado en botella de 75 centilitros. Se elabora a partir de uvas fermentadas, sin azúcares añadidos, y forma parte de la línea Primer Precio del supermercado, posicionándose como una opción de consumo diario con relación precio-contenido accesible. La composición incluye correctores de acidez como ácido tartárico, cítrico y málico, junto con conservadores basados en sulfitos y sorbato de potasio, comunes en toda la industria vinícola para garantizar estabilidad microbiológica. Incorpora goma arábiga como estabilizante y ácido ascórbico como antioxidante. La presencia de dióxido de azufre es característica de los vinos, donde actúa como conservante natural. Por su clasificación como vino joven, no ha pasado por envejecimiento en barrica, manteniéndose fresco y con perfil más directo. Este tipo de vino funciona como acompañamiento a comidas informales, marisco, pescados blancos o ensaladas. Aporta aproximadamente 77 kcal por 100 ml, con presencia mínima de grasas y carbohidratos residuales derivados de la fermentación parcial. Es adecuado para servir entre 8 °C y 10 °C, en copa de vino blanco o de agua estándar. Una vez abierto, si no se consume la botella completa, conviene taparlo con un corcho o tapón hermético y guardarla refrigerada, donde mantiene cualidades durante 3-5 días. El envase de vidrio oscuro o transparente protege el vino de la luz, factor importante para preservar sus caracteres.