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Vino blanco albariño Mar de Frades D.O. Rías Baixas 75 cl.

Carrefour · Mar De Frades · Vino blanco

Vino blanco albariño Mar de Frades D.O. Rías Baixas 75 cl.

20,10 €

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Ingredientes y alérgenos

Ingredientes

uvas, contiene sulfitos Alérgenos Contiene: Dióxido de Azufre y Sulfitos

Sobre este producto

El albariño Mar de Frades es un vino blanco de la Denominación de Origen Rías Baixas, elaborado a partir de uvas de la variedad albariño en la región de Galicia. Se presenta en botella de 75 centilitros, el formato estándar para mesa. La D.O. Rías Baixas es una de las zonas vitícolas más prestigiosas de Galicia, caracterizada por su clima atlántico templado y suelos graníticos que confieren al vino un marcado carácter mineral. El albariño es una variedad autóctona gallega que produce vinos jóvenes, con acidez natural equilibrada y aromas que oscilan entre notas cítricas y florales. Mar de Frades es una bodega histórica de la región, con presencia en el mercado desde mediados del siglo XX. Este vino funciona tanto como acompañamiento de mariscos frescos, pescados a la sal o a la parrilla, como en aperitivos y cócteles. Su acidez lo hace versátil en la cocina, útil para marinar o desglacear sartenes. La temperatura de servicio recomendada es entre 8 °C y 10 °C, en copa de vino blanco estándar. Una botella rinde aproximadamente 5-6 copas de 150 ml. Contiene dióxido de azufre y sulfitos como conservantes naturales del proceso de vinificación. Se conserva en posición horizontal, en un lugar fresco, oscuro y sin vibración, a una temperatura estable. Una botella bien guardada de un albariño de esta cosecha puede reposar entre 2 y 4 años sin perder sus características organolépticas.

Rías Baixas y el albariño gallego

La Denominación de Origen Rías Baixas abarca cinco subzonas en la costa atlántica gallega: Salnés, O Rosal, Soutomaior, Condado de Tea y Ribeira do Ulla. El albariño es la variedad blanca estrella de la región: uvas de pequeño tamaño con piel gruesa y alta acidez natural. Los suelos graníticos y el clima fresco del Atlántico producen vinos secos, minerales y con amplitud aromática que los diferencia de otros blancos españoles.

Maridaje y servicio

El albariño es el acompañamiento clásico de marisco: gambas, nécoras, percebes, pulpo a la gallega y conservas de mariscos gallegos. También funciona con pescados blancos, ceviche y ceviches, y en cocina asiática con curry suave o sushi. Sírvelo entre 8 °C y 10 °C en copa de vino blanco. Abre la botella 10-15 minutos antes de servir para dejar que se oxigene ligeramente y exprese sus aromas.

Conservación y envejecimiento

Almacena la botella en horizontal, en un lugar oscuro y fresco (12-15 °C idealmente), protegida de cambios bruscos de temperatura. Los albariños jóvenes de Mar de Frades mantienen su frescura y carácter frutal entre 2 y 4 años. Pasado ese período, tienden a perder acidez y aroma. Una vez abierta, la botella se conserva entre 3 y 5 días en frigorífico con el corcho repuesto.

Denominación legal
Rías Baixas

Histórico de precios

Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.

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Preguntas frecuentes

  • ¿Qué es la D.O. Rías Baixas?

    Es una Denominación de Origen en la costa atlántica gallega especializada en vino blanco albariño. Comprende cinco subzonas y destaca por sus suelos graníticos y clima templado que generan vinos secos, minerales y con alta acidez natural.

  • ¿Con qué marida mejor un albariño?

    El albariño es el vino gallego tradicional para mariscos: gambas, nécoras, pulpo a la gallega, percebes. También combina con pescados blancos a la parrilla, ceviches y platos de cocina asiática con curry suave.

  • ¿A qué temperatura se sirve?

    Entre 8 °C y 10 °C, en copa de vino blanco estándar. Abre la botella 10-15 minutos antes para permitir que se oxigene ligeramente y exprese sus aromas cítricos y florales.

  • ¿Cuánto tiempo se conserva una botella sin abrir?

    Guardada en horizontal, en lugar fresco y oscuro, un albariño Mar de Frades mantiene sus características entre 2 y 4 años. Pasado ese período tiende a perder frescura y aroma. Una vez abierta, entre 3 y 5 días en frigorífico.

  • ¿Lleva sulfitos?

    Sí. Contiene dióxido de azufre y sulfitos como conservantes naturales durante el proceso de vinificación, habitual en todo vino blanco. Está indicado en la etiqueta.

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