Carrefour · Lolo · Vino blanco
Vino blanco albariño Lolo D.O. Rías Baixas 75 cl.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Uva, conservadores (ácido L-ascórbico, bisulfito de potasio (sulfitos) ), agentes estabilizantes (carboximetilcelulosa, goma arábiga). Embotellado en atmósfera protectora
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 78 kcal |
| Grasas | 0,1 g |
| de las cuales saturadas | 0,1 g |
| Hidratos de carbono | 1,9 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El albariño Lolo es un vino blanco gallego de la denominación de origen Rías Baixas, presentado en botella de 75 centilitros. Procede de uvas de la variedad albariño cultivadas en las rías costeras de Galicia, una zona que combina influencia atlántica con suelos graníticos y aluviales que confieren al vino su carácter mineral y fresco. La composición incluye conservadores naturales (ácido ascórbico y bisulfito de potasio) y agentes estabilizantes (carboximetilcelulosa y goma arábiga) que mejoran la claridad y evitan oxidaciones durante el almacenamiento. El embotellado en atmósfera protectora prolonga su estabilidad y mantiene las notas aromáticas frescas característico del albariño: notas cítricas, florales y herbáceas de corta intensidad. Este vino blanco seco es un clásico de la gastronomía gallega, especialmente indicado para acompañar mariscos (almejas, percebes, vieiras), pescados blancos y cefalópodos. Su acidez natural ronda los 3,5-4 g/L de promedio en la D.O., lo que lo hace versátil también con arroces de mar y conservas de moluscos. Aporta aproximadamente 78 kcal por 100 ml, con prácticamente nula cantidad de grasas. Conserva sus propiedades en bodega fresca (10-12 °C) durante 3-5 años, aunque lo habitual es consumirlo joven, entre 1 y 2 años tras la vendimia, para aprovechar su frescura. Sirve a temperatura de 8-10 °C en copas de vino blanco.
Albariño y Rías Baixas
La D.O. Rías Baixas ocupa la costa suroeste de Galicia, dividida en cinco subzonas: O Rosal, Condado do Tea, Soutomaior, Cambados y Ribeira do Ulla. El albariño es la única variedad permitida para vinos blancos con esta denominación. El clima atlántico húmedo y los suelos graníticos generan vinos frescos con acidez natural elevada, mineralidad y aromas varietales intensos.
Maridaje con mesa gallega
El albariño es indisociable de la gastronomía gallega costera. Combina a la perfección con percebes, almejas a la marinera, vieiras, nécoras, pulpo a la gallega, merluza a la sal y conservas de mejillón. Su acidez corta la untuosidad del marisco y potencia su dulzor natural. También funciona con arroces de mar y sopas de mariscos.
Conservación y consumo
Almacena en bodega horizontal, en penumbra y a 10-12 °C. Una botella de albariño joven se mantiene en condiciones óptimas 2-3 años; algunos vinos de mayor calidad resisten 5-8 años. Sirve a 8-10 °C en copa de vino blanco para apreciar su aromaticidad. Una vez abierto, consumido dentro de 3-4 días en frigorífico.
- Denominación legal
- Vino blanco
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿De dónde viene el albariño Lolo?
Procede de la denominación de origen Rías Baixas, en la costa suroeste de Galicia. Es la zona tradicional del albariño, con clima atlántico que genera vinos frescos y minerales.
¿A qué temperatura se sirve?
Entre 8 y 10 °C. Antes de servir, mantén la botella en el frigorífico una o dos horas. Usa copa de vino blanco para apreciar mejor su aroma.
¿Cuánto tiempo se conserva una vez abierto?
Entre 3 y 4 días en el frigorífico con el corcho o tapón puesto. Pasado ese tiempo, el vino comienza a oxidarse y pierde frescura.
¿Qué tipo de platos maridaría mejor?
Es ideal con mariscos frescos, percebes, almejas, vieiras, pulpo a la gallega, merluza, arroces de mar y conservas de mejillón. Su acidez combina bien con cualquier pescado blanco.
¿Cuántos años aguanta sin abrir?
El albariño joven, consumido en 2-3 años, mantiene su frescura óptima. En bodega fresca (10-12 °C) puede conservarse más años, pero lo habitual es disfrutarlo joven.
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