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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Proteína de guisante (54,5%), proteína de arroz (23,5%), cacao, aromas, espesante: goma xantana, cloruro sódico, edulcorante: sucralosa
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 363 kcal |
| Grasas | 7,1 g |
| de las cuales saturadas | 1,5 g |
| Hidratos de carbono | 5,7 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El Vegan Protein de Quamtrax es un polvo para preparar bebida proteica en sabor chocolate con leche. Se presenta en envase de 500 gramos y está formulado como alternativa vegetal a los suplementos proteicos convencionales basados en whey. La composición combina proteína de guisante (54,5%) con proteína de arroz (23,5%), dos fuentes vegetales que juntas proporcionan un perfil de aminoácidos más completo que cualquiera de ellas por separado. El sabor chocolate viene de cacao natural, mientras que el dulzor se consigue con sucralosa, un edulcorante sin calorías. Lleva goma xantana como espesante para mejorar la textura una vez disuelto en agua o bebida vegetal. Cada 100 gramos de polvo aporta 363 kcal, con 7,1 g de grasa (1,5 g saturada) y apenas 5,7 g de carbohidratos. La dosis típica es de 25-30 gramos disueltos en 200-250 ml de agua o bebida vegetal de tu preferencia. Una cucharada dosificadora (habitualmente incluida en estos productos) ronda los 25 g. Es útil para tentempiés post-entreno, desayunos reforzados o para quien busque aumentar ingesta proteica sin productos de origen animal. Conviene almacenarlo en lugar fresco y seco, lejos de humedad, para que no se apelmace.
Proteína vegetal vs origen animal
Las proteínas de guisante y arroz son plantas, no animales. Cada una tiene perfil de aminoácidos incompleto por separado, pero al combinarlas en este producto cubren los nueve aminoácidos esenciales. No contienen lactosa ni colesterol. Son más lentas de digerir que el whey de suero, lo que prolonga la saciedad.
Cómo prepararlo y cuándo tomarlo
Mezcla 25-30 g de polvo con 200-250 ml de agua, bebida de almendra, bebida de soja u otra bebida vegetal. Agita bien o usa batidora para eliminar grumos. Toma dentro de los 30 minutos tras entrenar para maximizar síntesis proteica, o en desayuno como refuerzo nutricional. Cada dosis suma unas 90-110 kcal según la bebida base.
Conservación y duración
Guarda el envase cerrado en un lugar fresco y seco, entre 15 °C y 25 °C. Evita humedad directa: la condensación en el envase perjudica la conservación del polvo y puede favorecer apelmazamiento. Un bote de 500 g rinde entre 16 y 20 dosis dependiendo de si usas 25 o 30 g por preparación.
- Denominación legal
- Bebida aromatizada en polvo a base de proteína de guisante y proteína de arroz. Con edulcorante. Sabor chocolate con leche
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Cuánta proteína tiene por dosis?
Una dosis de 25-30 g de polvo aporta aproximadamente 20-25 g de proteína, dependiendo del volumen exacto que uses. Es importante medir con precisión para ajustar tu ingesta nutricional.
¿Lleva azúcares añadidos?
No. Usa sucralosa, un edulcorante sintético sin calorías ni azúcar. Cada dosis aporta 5,7 g de carbohidratos totales pero cero azúcares simples.
¿Es completo en aminoácidos esenciales?
Sí. Aunque proteína de guisante y proteína de arroz son incompletas por separado, su combinación en este producto cubre los nueve aminoácidos esenciales.
¿Cuánto dura un bote de 500 g?
Entre 16 y 20 dosis, según si preparas cada una con 30 g o 25 g de polvo. A dosis estándar de 25 g, son 20 preparaciones.
¿Se puede mezclar con agua o necesita leche vegetal?
Funciona con agua, aunque la textura y el sabor mejoran si usas bebida vegetal (almendra, soja, avena). La elección no afecta a la solubilidad ni a la calidad nutricional.
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