Carrefour · Old El Paso · Pan de molde y otras especialidades
Tortilla Wrap Old El Paso sin gluten 215 g.
Tortilla Wrap Old El Paso sin gluten 215 g. cuesta 3,99 € en Carrefour, precio actualizado a 25 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Almidón de tapioca (53%), agua, harina de maíz blanco nixtamalizado (harina-masa) (8%), estabilizantes (glicerina, goma xantana), harina de quinoa (4%), harina de amaranto, emulgente (monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos), sal
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 266 kcal |
| Grasas | 1,5 g |
| de las cuales saturadas | 0,6 g |
| Hidratos de carbono | 59,2 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Las tortillas wrap sin gluten de Old El Paso llegan en pack de 215 gramos, elaboradas a partir de almidón de tapioca, harina de maíz nixtamalizado y quinoa. Es una alternativa a las tortillas de trigo convencionales, certificada sin gluten y apta para celíacos, manteniendo una textura flexible y resistente al relleno.
La formulación combina tapioca como base (53% del producto), complementada con maíz blanco procesado por nixtamalización —proceso tradicional mesoamericano que mejora la disponibilidad de nutrientes— y un 4% de harina de quinoa, que añade un aporte proteico ligeramente superior al de tortillas convencionales. Incorpora estabilizantes y emulgentes para mantener la flexibilidad sin que se desmoronen al rellenar. El resultado es una tortilla con unos 266 kcal por 100 gramos, baja en grasas (1,5 g por 100 g) y con un perfil de hidratos de carbono predominante.
Funciona tanto para envolver rellenos salados (carnes, quesos, verduras) como para preparaciones dulces. Cada wrap cubre entre 30 y 40 gramos según espesor, lo que significa que el envase contiene aproximadamente 5-6 unidades. Es habitual encontrarlas congeladas en la mayoría de supermercados, y aguantan perfectamente el congelador casero, lo que facilita tener reserva.
Una vez abierto el envase, ciérralo bien y refrigera; consumir antes de 3 días. Si las congelabas, descongélalas completamente a temperatura ambiente antes de usarlas para que recuperen flexibilidad.
Sin gluten certificado
Estas tortillas están formuladas sin ingredientes que contengan gluten y cumplen con la normativa de trazabilidad que lo certifica. Son seguras para celíacos y personas con sensibilidad al gluten. A diferencia de las tortillas de trigo, la base de tapioca y maíz no presenta ese riesgo de contaminación cruzada si se manipulan en espacios seguros.
Nixtamalización del maíz
El maíz utilizado ha sido sometido a nixtamalización, un proceso ancestral que mejora la disponibilidad de niacina (vitamina B3) y permite que el calcio sea más absorbible. Esto no solo aporta valor nutricional adicional, sino que proporciona ese sabor levemente tostado característico del maíz procesado tradicionalmente.
Conservación y congelación
En frigorífico, una vez abierto, aguanta 3 días si cierras bien el envase. Para almacenamiento prolongado, congelación en casa es perfectamente viable: envuélvelas en papel film o mételas en una bolsa hermética. Descongela a temperatura ambiente (20-30 minutos aproximadamente) antes de rellenar para recuperar flexibilidad.
- Denominación legal
- Tortillas de tapioca, maíz y quinoa. Sin gluten
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, cerrar el envase, refrigerar y consumir antes de 3 días. Puede congelarse en casa. Descongelar completamente antes de usar
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Son aptas para celíacos?
Sí. Están elaboradas sin gluten certificado (tapioca, maíz y quinoa como base). Verifican la normativa de seguridad para personas con enfermedad celíaca, aunque siempre es recomendable leer el etiquetado completo por si hubiese indicación de trazas.
¿Cuántas tortillas hay en el envase de 215 g?
Aproximadamente 5-6 unidades, dependiendo del grosor de cada una. Cada wrap suele rondar entre 30 y 40 gramos.
¿Se pueden congelar?
Sí. Puedes congelarlas en bolsa hermética o papel film. Descongela completamente a temperatura ambiente antes de rellenar para que recuperen flexibilidad.
¿Cuánto tiempo duran abiertas?
Una vez abierto el envase, ciérralo bien y refrigera. Consúmelas antes de 3 días para garantizar calidad y seguridad.
¿Cuántas calorías tiene una tortilla?
Con 266 kcal por 100 g y un peso medio de 35 g por unidad, cada tortilla ronda 93 kcal, muy baja en grasas (alrededor de 0,5 g por unidad).
¿Cuánto cuesta Tortilla Wrap Old El Paso sin gluten 215 g. en Carrefour?
Tortilla Wrap Old El Paso sin gluten 215 g. cuesta 3,99 € en Carrefour. Precio actualizado a 25 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Tortilla Wrap Old El Paso sin gluten 215 g.? Ingredientes
Ingredientes de Tortilla Wrap Old El Paso sin gluten 215 g.: Almidón de tapioca (53%), agua, harina de maíz blanco nixtamalizado (harina-masa) (8%), estabilizantes (glicerina, goma xantana), harina de quinoa (4%), harina de amaranto, emulgente (monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos), sal
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