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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Azúcar, pasta de cacao, grasas vegetales (palma, coco), praliné de avellanas 10,8% ( avellanas 50%, azúcar 50%), lactosa , manteca de cacao, leche en polvo, praliné de almendras 3,8% ( almendras 50%, azúcar 50%), avellanas 1,5%, grasa làctea anhidra, leche desnatada en polvo, emulgente (lecitina de soja ), almendras 0,4%, extracto de malta de cebada , natural aroma, aromas. Puede contener huevo y otros frutos de cáscara
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 565 kcal |
| Grasas | 36 g |
| de las cuales saturadas | 20 g |
| Hidratos de carbono | 53 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El surtido Dulces Deseos de Lindor Lindt es una selección de bombones de chocolate que reúne diferentes variedades en un envase de 337 gramos. Son los conocidos bombones con ganache de textura fundente que caracteriza la marca suiza, con un núcleo cremoso que se deshace al paladar. La composición incluye chocolate con pasta de cacao como base, combinado con praliné de avellanas —que representa el 10,8 % del producto con un 50 % de avellana— y praliné de almendras en menor proporción (3,8 %). También incorpora avellanas enteras en un 1,5 % y almendras fraccionadas. Los aglutinantes y emulsionantes son lecitina de soja y grasa láctea anhidra, que contribuyen a esa textura suave sin resultar pegajosa. Cada 100 gramos aporta 565 calorías, 36 gramos de grasa —de los cuales 20 son saturados— y 53 gramos de hidratos de carbono. El contenido en grasas vegetales de palma y coco da cuerpo y estabilidad al bombón, asegurando que mantiene su forma incluso a temperaturas ambiente moderadas. Son bombones pensados para consumo ocasional, como regalo o para acompañar café después de comida. El envase contiene varias unidades, ideal para compartir o para ir tomando a lo largo de los días. Conviene guardarlos en un lugar fresco y seco, alejados de fuentes de calor directo, para preservar su textura característica.
Textura fundente característica
La marca Lindor es conocida por sus bombones con ganache que se deshace en la boca. Esta textura se logra mediante una formulación específica de grasa láctea anhidra y manteca de cacao que reduce el punto de fusión, haciendo que el chocolate se ablande a temperatura corporal. No es un efecto de aireación sino de composición grasa cuidada.
Ingredientes principales: frutos secos y chocolate
Los frutos secos —avellanas y almendras— no son un relleno anecdótico sino componentes estructurales. El praliné de avellanas alcanza casi el 11 % del producto, aportando sabor y textura crujiente en contraste con la suavidad de la ganache exterior. El producto puede contener trazas de otros frutos de cáscara y huevo.
Aporte calórico y composición nutricional
Con 565 kcal por cada 100 gramos, es un producto energético, típico de bombones de chocolate con frutos secos. Las grasas saturadas (20 g/100 g) proceden principalmente de la manteca de cacao y las grasas vegetales de palma y coco. Los hidratos de carbono ascienden a 53 g por cada 100 g, de los que la mayor parte son azúcares simples de formulación.
- Denominación legal
- Chocolate
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Cuántos bombones trae el envase de 337 g?
El peso total es de 337 gramos, pero el número exacto de bombones puede variar según el tamaño de cada pieza. El envase contiene un surtido de diferentes variedades.
¿Contiene alérgenos?
Sí. Contiene avellana, almendra y soja (lecitina). Puede contener trazas de otros frutos de cáscara y huevo. Consulta el etiquetado si tienes alergias diagnosticadas.
¿Cómo se conservan para mantener la textura fundente?
Guárdalos en un lugar fresco y seco, entre 15 °C y 18 °C idealmente. Si se calientan por encima de los 20-22 °C, la ganache puede reblandecerse demasiado; si están muy fríos, la textura fundente se ve comprometida.
¿Qué diferencia los Lindor de otros bombones?
La ganache de Lindor se caracteriza por su baja dureza: se deshace en la boca prácticamente sin masticar, gracias a una formulación específica de grasas que reduce el punto de fusión del chocolate.
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