Carrefour · Itsu · Pasta y fideos
Soba noodles Itsu 250 g.
Soba noodles Itsu 250 g. cuesta 2,69 € en Carrefour, precio actualizado a 8 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
harina de trigo (72%), harina de trigo sarraceno (15%), agua, sal. Alérgenos Contiene: Cereales que contienen gluten
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 101 kcal |
| Grasas | 0,5 g |
| de las cuales saturadas | 0,1 g |
| Hidratos de carbono | 20 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Los soba noodles Itsu son fideos de origen asiático presentados en paquete de 250 gramos. Se elaboran con una mezcla de harina de trigo (72%) y harina de trigo sarraceno (15%), con agua y sal, lo que les da una textura firme y un sabor ligeramente terroso característico del sarraceno.
A diferencia de la pasta italiana tradicional, el sarraceno —a pesar de su nombre— no contiene gluten de cereal, aunque estos fideos sí lo incluyen por la proporción de trigo en la receta. El tiempo de cocción es muy corto, entre 3 y 4 minutos en agua hirviendo, lo que los hace prácticos para comidas rápidas. El resultado es un fideo que mantiene firmeza al dente sin deshacerse.
Son típicos de la cocina japonesa y se pueden servir tanto calientes (en sopas, caldos o con salsa) como fríos (en ensaladas o acompañando verduras salteadas). Cada 100 gramos aporta 101 calorías, 0,5 g de grasa y 20 g de carbohidratos, lo que los sitúa en un perfil energético moderado y acorde a otros fideos secos.
Se conservan a temperatura ambiente entre 2 °C y 25 °C, sin necesidad de refrigeración. El envase de 250 g rinde aproximadamente 2-3 raciones según acompañamientos. Marca de distribución especializada en comida asiática lista para preparar.
Diferencia entre soba y pasta blanca
La soba incorpora trigo sarraceno, un pseudocereal con sabor más pronunciado y ligeramente amargo. A pesar del nombre, el sarraceno puro es naturalmente sin gluten, pero estos fideos Itsu contienen trigo, por lo que sí llevan gluten. El tiempo de cocción es más breve que en pasta de trigo integral, y la textura resulta más firme.
Cómo cocinarlos y servirlos
Lleva agua a ebullición, añade los fideos sin desmenuzar y cuece entre 3 y 4 minutos, removiendo ocasionalmente. Escurre bien con colador. Para ensalada fría, pasa por agua con hielo tras cocción. Se adaptan a caldos ligeros, salsa de soja, verduras salteadas o incluso gazpacho asiático con caldo dashi.
Aporte nutricional e índice de saciedad
Con 101 kcal por 100 g, una ración de 80-100 g suma entre 80 y 100 calorías. Los carbohidratos (20 g por 100 g) proceden en parte del trigo sarraceno, que tiene índice glucémico ligeramente inferior al trigo blanco. Bajo contenido en grasa (0,5 g por 100 g). Combina bien con proteína (huevo, tofu, pescado) para equilibrar comida.
- Denominación legal
- soba noodles
- Conservación
- ambiente (2°C - 25°C)
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se cocinan?
Entre 3 y 4 minutos en agua hirviendo. Es importante no pasarse de cocción para mantener la textura firme al diente.
¿Contienen gluten?
Sí, contienen gluten porque llevan 72% de harina de trigo. No son aptos para celíacos. El sarraceno en sí es sin gluten, pero la mezcla con trigo lo añade.
¿Cuántas raciones trae el paquete?
El envase de 250 g rinde entre 2 y 3 raciones, dependiendo de si se sirven como plato principal o acompañamiento con otras proteínas.
¿Se pueden servir frías?
Sí. Tras cocinar, pasa los fideos por agua con hielo para detener la cocción y enfriar. Quedan perfectos para ensaladas o acompañamientos fríos asiáticos.
¿Cómo se conservan?
A temperatura ambiente entre 2 °C y 25 °C, sin necesidad de refrigeración. Una vez abierto, guarda en recipiente hermético para evitar que se rompan.
¿Cuánto cuesta Soba noodles Itsu 250 g. en Carrefour?
Soba noodles Itsu 250 g. cuesta 2,69 € en Carrefour. Precio actualizado a 8 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Soba noodles Itsu 250 g.?
Soba noodles Itsu 250 g. aporta 101 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Soba noodles Itsu 250 g.? Ingredientes
Ingredientes de Soba noodles Itsu 250 g.: harina de trigo (72%), harina de trigo sarraceno (15%), agua, sal. Alérgenos Contiene: Cereales que contienen gluten
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