Salinis pretzel Schär sin gluten y sin lactosa 60 g.

Los pretzels Salinis de Schär son un aperitivo sin gluten ni lactosa presentado en bolsa de 60 gramos. Se trata de la versión sin gluten de los tradicionales pretzels alemanes, elaborados con almidón de maíz y fécula de patata como bases, reforzadas con estabilizadores y emulgentes que mantienen su textura crujiente. La formulación incluye aceite de palma, sal de mar y jarabe de azúcar invertido, lo que le da ese punto salado y ligeramente dulce típico del pretzel. La levadura seca y los gasificantes (bicarbonato de sodio y pirofosfato ácido de sodio) generan la porosidad característica. El perfil nutricional sitúa este producto en 482 kcal por 100 g, con 21 g de grasa y 72 g de hidratos de carbono, haciendo énfasis en que es un alimento energético pensado para picar sin exceso de proteína o fibra. Es un aperitivo apto para celíacos certificado, sin trazas de gluten según la formulación de Schär, marca especializada en productos sin gluten desde hace décadas. Cada bolsa de 60 g rinde para 2-3 raciones pequeñas en contexto de merienda o acompañamiento de bebida. Puede contener semillas de sésamo por procesamiento cruzado, dato relevante para alérgicos. La conservación es sencilla: lugar fresco y seco, sin necesidad de refrigeración. Una vez abierto, el producto tiende a perder crujencia en 2-3 días si queda expuesto al aire.