Ratatouille de berenjena, calacín y pimiento Bonduelle 375 g. cuesta 4,35 € en Carrefour, precio actualizado a 9 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Berenjena prefrita en dados 25% (berenjena 22%, aceite de girasol), dados de calabacín 25%, puré de tomate semi reducido 20%, cebolla en dados 13%, pimiento rojo en dados 8%, doble concentrado de tomate 3%, aceite de oliva virgen extra 2%, azúcar 1,3%, sal, ajo, zumo de limón concentrado, harina de TRIGO, tomillo 0,1%. Puede contener: Cereales que contienen gluten
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 82 kcal |
| Grasas | 5,4 g |
| de las cuales saturadas | 0,7 g |
| Hidratos de carbono | 5,8 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La ratatouille Bonduelle es una mezcla de vegetales precocinada presentada en bote de 375 gramos. Se trata de una preparación de berenjena prefrita en dados, calabacín, pimiento rojo y cebolla, ligada con puré de tomate semi reducido y doble concentrado de tomate, aliñada con aceite de oliva virgen extra.
La berenjena, que representa el 25% del producto final, viene prefrita en aceite de girasol para eliminar el sabor amargo y facilitar su digestión. El calabacín aporta otra cuarta parte, también en dados. El puré y concentrado de tomate constituyen el 23% del total, lo que da cuerpo y acidez característica a la ratatouille. Ajo, tomillo, sal y un punto de azúcar cierren el perfil organoléptico. Contiene trazas de gluten por la harina de trigo incluida como estabilizante.
Es un acompañamiento listo para servir, tanto en frío como templado. Funciona como guarnición para pescados blancos o carnes a la plancha, como base para una pasta de verduras, o incluso como relleno de una berenjena asada. El envase de 375 gramos equivale aproximadamente a tres raciones generosas o cuatro raciones de acompañamiento.
Aporta 82 kcal por 100 gramos, con 5,4 g de grasas (principalmente insaturadas del aceite de oliva) y 5,8 g de hidratos de carbono. Una vez abierto debe conservarse en el frigorífico a máximo 4 °C en recipiente cerrado, con un máximo de 48 horas de consumo.
Diferencia entre berenjena prefrita y cruda
La berenjena natural tiene compuestos amargos (solanina) que se suavizan con el calor y la fritura. Al prefrita en fábrica, Bonduelle evita el paso de salado casero y el tiempo de cocción, permitiendo un producto más ligero que si fuera completamente frita. El doble precocinado (fritura + cocción en la mezcla final) la deja tierna y sabrosa.
Conservación y formas de servir
Conserva el bote cerrado a temperatura ambiente hasta su apertura. Una vez abierto, traslada a un recipiente alimentario y guarda máximo 48 horas entre 1 °C y 4 °C. Sirve frío como ensalada, templado en microondas (2-3 minutos a 600 W), o caliéntalo en sartén a fuego medio durante 3-4 minutos.
Perfil nutricional y contexto de uso
Con 82 kcal por 100 g es una opción de baja densidad calórica. Los 5,4 g de grasa proceden del aceite de oliva virgen extra y del aceite de prefritura, fuentes de ácidos grasos monoinsaturados. Los 5,8 g de carbohidratos vienen de la verdura y el tomate, sin azúcares libres relevantes. Es apta para dietas bajas en calorías y para celiácos si el contenido en harina de trigo no supone contraindicación (indicado como trazas).
- Denominación legal
- Mecla de vegetales cocinada con aceite de oliva virgen extra
- Conservación
- Conservar a temperatura ambiente. Una vez abierto conservar en el frigorífico a 4ºC máximo, en un recipiente alimentario limpio y cerrado, y consumir en un plazo máximo de 48h
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Hay que cocinar el contenido o viene listo para servir?
Viene precocinado y listo para consumir. Puedes servirlo frío como ensalada, o templarlo en microondas 2-3 minutos o en sartén a fuego medio 3-4 minutos según prefieras.
¿Cuántas raciones salen de un bote?
Los 375 gramos del envase corresponden a 3 raciones generosas como plato principal ligero, o a 4 raciones como acompañamiento de un pescado o carne.
¿Contiene gluten?
Lleva harina de trigo como estabilizante y el etiquetado indica posibilidad de trazas de cereales con gluten, por lo que no es apto para celíacos sin verificación adicional del fabricante.
¿Cuánto dura abierto en el frigorífico?
Una vez abierto, conservado en recipiente cerrado entre 1 °C y 4 °C, máximo 48 horas. Pasado ese tiempo no es seguro el consumo.
¿Qué aporta nutricionalmente por ración?
Cada 100 g aporta 82 kcal, 5,4 g de grasa (mayormente de aceite de oliva), y 5,8 g de carbohidratos. Una ración de 125 g suma aproximadamente 103 kcal y muy bajo contenido en sodio.
¿Cuánto cuesta Ratatouille de berenjena, calacín y pimiento Bonduelle 375 g. en Carrefour?
Ratatouille de berenjena, calacín y pimiento Bonduelle 375 g. cuesta 4,35 € en Carrefour. Precio actualizado a 9 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Ratatouille de berenjena, calacín y pimiento Bonduelle 375 g.?
Ratatouille de berenjena, calacín y pimiento Bonduelle 375 g. aporta 82 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Ratatouille de berenjena, calacín y pimiento Bonduelle 375 g.? Ingredientes
Ingredientes de Ratatouille de berenjena, calacín y pimiento Bonduelle 375 g.: Berenjena prefrita en dados 25% (berenjena 22%, aceite de girasol), dados de calabacín 25%, puré de tomate semi reducido 20%, cebolla en dados 13%, pimiento rojo en dados 8%, doble concentrado de tomate 3%, aceite de oliva virgen extra 2%, azúcar 1,3%, sal, ajo, zumo de limón concentrado, harina de TRIGO, tomillo…
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