Oreja de cerdo El Mercado 300 g aprox

La oreja de cerdo adobada de Carrefour llega en un formato de 300 gramos, una ración pensada para quien quiere preparar una tapa, un aperitivo o un guiso sin que sobre demasiado. En una casa se compra para picar en una mesa de embutidos, para añadir a un cocido o para servir templada con un poco de pan. Dentro de su familia, el formato más habitual es el de 500 gramos, con cinco referencias; el de 300 gramos solo lo encontramos en dos, así que esta es una de las presentaciones más pequeñas del grupo.

Entre las cinco referencias de este tipo que publican etiqueta en RadarSuper, lo habitual es que lleven oreja de cerdo y sal, y en bastantes casos también especias, pimentón o ajo. Los valores medidos en esas etiquetas se mueven en una horquilla amplia: la mediana de calorías ronda las 145 kcal por 100 gramos, con una mitad central entre 123,1 y 234; las grasas se sitúan en torno a 11 gramos por 100 gramos, y la sal, alrededor de 1,5 gramos. Son cifras de la familia, no de esta referencia concreta.

El precio de esta referencia se ha movido desde que lo seguimos, con varios cambios de importe a lo largo del periodo registrado. Es un producto de compra ocasional, más de despensa para un capricho que de cesta semanal.