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Nueces peladas Original Carrefour 400 g.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Nueces Alérgenos Contiene: Frutos de cáscara Puede contener: Cacahuetes
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 686 kcal |
| Grasas | 65 g |
| de las cuales saturadas | 6 g |
| Hidratos de carbono | 5,3 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Las nueces peladas Original Carrefour se presentan en envase de 400 gramos, ya sin cáscara y clasificadas como Categoría I. Provienen de Estados Unidos y llegan en formato de trozos grandes, listos para consumo directo sin necesidad de descascarado manual.
Son nueces de grano entero sin proceso de tostado añadido, lo que preserva su sabor natural ligeramente dulce y su textura crujiente característica. Su composición nutricional las sitúa como fuente de grasas insaturadas: aportan 65 gramos de grasa por 100 gramos, de los cuales solo 6 son saturados, junto con ácidos grasos omega-3 de cadena larga propios de este fruto seco. Los hidratos de carbono se limitan a 5,3 gramos por 100 gramos.
Son un aperitivo versátil que funciona tanto en consumo directo como ingrediente en repostería, ensaladas frías o cereales de desayuno. Una ración de 30 gramos (un puñado) aporta aproximadamente 206 kcal y constituye un tentempiés que genera saciedad rápida gracias a su contenido en grasas y fibra.
Una vez abierto el envase, es recomendable transferir el contenido a un recipiente hermético y mantenerlo en un lugar seco y fresco. Bajo esas condiciones, se conservan en buen estado durante 7 días tras la apertura. Si se mantienen sin abrir en despensa, aguantan varios meses sin degradación significativa.
Composición y aporte graso
Las nueces son fuente principal de ácidos grasos insaturados (monoinsaturados y poliinsaturados), especialmente ácido linoleico y alfa-linolénico (omega-3). Con 65 gramos de grasa por 100 gramos y solo 6 de saturada, el perfil lipídico es favorable para una dieta equilibrada. Aportan también fibra dietética, minerales como magnesio y cobre, y antioxidantes polifenólicos.
Diferencia entre peladas y con cáscara
Las nueces con cáscara requieren descascarado manual, labotoso en grandes cantidades. Las peladas ahorran tiempo y permiten dosificar con exactitud. A nivel nutricional son equivalentes; la cáscara es parte incomestible. Esta presentación es ideal para repostería, mezclas de frutos secos o cuando se busca comodidad de consumo.
Uso en cocina y almacenamiento
Funcionan crudas en ensaladas, cereales o como aperitivo, o tostadas ligeramente en sartén para intensificar sabor. También son base de cremas, salsas y rellenos de repostería. Tras abrir, guardar en recipiente hermético lejos de luz y humedad. El congelador extiende la vida útil varios meses si se sellan bien.
- Denominación legal
- Nueces peladas Categoría I Trozos grandes (origen: Estados Unidos)
- Conservación
- Conservar en un lugar seco y fresco. Una vez abierto, conservar en un envase hermético y consumir en 7 días. abierto, cerrar bien el envase
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo duran después de abrir el envase?
Una vez abierto, se conservan 7 días en un recipiente hermético en lugar seco y fresco. Si las congelasseladas herméticamente, duran varios meses.
¿Qué diferencia hay entre estas nueces y las con cáscara?
Estas están descascaradas, listas para comer o cocinar sin proceso manual previo. Nutricionalmente son idénticas a las con cáscara; la diferencia es solo de comodidad.
¿De dónde vienen estas nueces?
Son de origen estadounidense, clasificadas como Categoría I, que garantiza tamaño grande y ausencia de defectos visibles.
¿Cuántas kcal aporta una ración?
30 gramos (un puñado aproximado) aportan alrededor de 206 kcal. La presentación de 400 g permite dosificar raciones fácilmente.
¿Contienen alérgenos además de frutos de cáscara?
El producto contiene frutos de cáscara. Puede contener cacahuetes por contaminación cruzada en el proceso de envasado.
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