Carrefour · Maggi · Pasta y fideos
Noodles teriyaki Maggi 75 g.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Fideos fritos 73,3%: harina de TRIGO , aceite de girasol, sal, gasificantes (carbonato potásico, carbonatos de sodio). Condimento 26,7%: azúcar, almidón de patata, salsa de SOJA en polvo ( SOJA , TRIGO , sal), especias (ajo, jengibre, cebolla, guindilla, alcaravea), sal, APIO , zanahoria 0,4%, puerro, extracto de levadura, azúcar caramelizado, aceite de girasol, aroma, maltosa, acidulante (ácido cítrico). Alérgenos Contiene: Soja, Apio, Cereales que contienen gluten
Sobre este producto
Los noodles teriyaki de Maggi llegan en sobre de 75 gramos, en la línea de platos rápidos de la marca. Se trata de fideos de trigo fritos previamente, acompañados de un sobrecito de condimento sabor teriyaki que se mezcla tras la cocción. La combinación de fideos (73,3% del peso) y condimento (26,7%) mantiene una proporción pensada para dar sabor intenso sin saturar el paladar. La salsa teriyaki en polvo incorpora salsa de soja (que contiene TRIGO y SOJA), especias como ajo, jengibre, cebolla y guindilla, junto con zanahoria deshidratada (0,4%), aroma, maltosa y azúcar caramelizado. El resultado es un perfil dulce-salado-especiado típico de la cocina asiática, aunque simplificado al formato instantáneo. El aceite de girasol suma un 18,4% del total, distribuido tanto en los fideos como en el condimento. La preparación es estándar: hervir agua, incorporar los fideos, cocinarlos entre 3 y 4 minutos (según se prefiera más al dente o más blandos), escurrir parcialmente si se desea menos caldo, y mezclar con el sobre de condimento. Rinde como una ración única o media ración en contextos de acompañamiento. Cada 100 gramos de producto reconstituido rondan las 380-400 kcal, siendo un plato energético para comer rápido. Tiene alérgenos destacados: contiene TRIGO (gluten), SOJA y APIO. No apto para celíacos ni para quienes eviten soja. El envase cerrado se conserva a temperatura ambiente en zona seca; una vez abierto el condimento, úsalo inmediatamente.
Tiempo de cocción y texturas
A los 3 minutos los fideos están al dente, con una textura firme y ligero punto de masticación. Si esperas 4-5 minutos, se ablandan más. A diferencia del arroz, los noodles fritos ya no absorben más agua de forma significativa tras cierto punto, por lo que el tiempo es el control principal de la textura. Escurre el agua sobrante si prefieres menos caldo.
Alérgenos y restricciones dietéticas
Contiene TRIGO (gluten), SOJA y APIO. No apto para celíacos ni para intolerantes a soja. La salsa teriyaki en polvo incluye trigo dentro de la salsa de soja, por lo que ni siquiera un aclarado eliminaría el gluten. Es apto para vegetarianos.
Diferencia con otros noodles instantáneos
A diferencia de los noodles en caldo neutro, estos llegan aromatizados con un sobre específico de teriyaki. Otros formatos de Maggi (pollo, verduras) varían el condimento. La proporción fideos-sabor aquí es más generosa en condimento que en opciones más básicas, acercándose a perfiles más intensos.
Propuesta de uso y acompañamientos
Funciona como plato único rápido en desayunos o comidas informales, también como base para añadir proteína (huevo, tofu, pollo deshilachado) o verdura fresca (espinaca, zanahoria rallada, cebolleta). El sobre de condimento ya da bastante sabor, así que enmiendas suelen ser para aumentar volumen o nutrientes, no para sazonamiento.
- Denominación legal
- Noodles de trigo con condimento sabor a teriyaki, con 18,4% de aceite de girasol
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo tarda en cocerse?
Entre 3 y 4 minutos en agua hirviendo. A los 3 minutos quedan más al dente; a partir de 4 minutos se ablandan más. El tiempo depende de tu preferencia de textura.
¿Qué alérgenos contiene?
Contiene TRIGO (gluten), SOJA y APIO. No es apto para celíacos ni para intolerantes a soja. Sí es apto para vegetarianos.
¿Cuántas raciones son 75 g?
Rinde como una ración completa de plato único, o media ración en contextos de acompañamiento. Aporta alrededor de 380-400 kcal una vez cocido.
¿Cómo se conserva el sobre cerrado?
A temperatura ambiente, en un lugar seco y fresco. Una vez abierto, el condimento en polvo debe usarse inmediatamente al agua de cocción.
¿Se puede añadir más sabor o proteína?
Sí. El condimento ya es intenso, pero puedes mejorar con un huevo, verdura fresca, tofu o pollo deshilachado. El caldo lleva suficiente sal y sabor teriyaki, así que no necesita sazonamiento extra.
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