Mousse de chocolate con leche Carrefour Classic pack de 4 unidades de 60 g.

El mousse de chocolate con leche del supermercado Classic llega en pack de 4 unidades de 60 gramos cada una. Es un postre lácteo elaborado con leche desnatada pasteurizada, nata y chocolate con leche al 8%, espesado con gelatina y carragenanos para lograr esa textura aireada característica del mousse. La base es leche desnatada combinada con nata, lo que proporciona cremosidad sin usar leche entera. El chocolate con leche al 8% aporta el sabor sin dominar demasiado; se complementa con cacao en polvo para intensificar el perfil de chocolate. Los espesantes naturales (alginato sódico y carragenanos) estabilizan la estructura sin dejar residuos perceptibles. Como todo postre lácteo, contiene proteínas de la leche que actúan de emulsionantes. Por cada 100 gramos aporta 157 kcal, 5 g de grasa (3,2 g de la cual saturada) y 23 g de carbohidratos. En términos prácticos, cada unidad de 60 g ronda las 94 kcal, lo que lo sitúa como un postre ligero para después de comida o como tentempié ocasional. La textura es densa y esponjosa, típica del mousse, sin excesiva fluidez. Conserva entre 1 °C y 8 °C en el frigorífico. Una vez abierto, aunque el envase sea individual, conviene consumir en el mismo día para mantener la textura y evitar que se separe la nata.