Maxi Petit de fresa Carrefour Classic sin gluten pack de 4 unidades de 100 g.

El Maxi Petit de fresa del supermercado Classic es un queso fresco azucarado presentado en pack de 4 unidades individuales de 100 gramos. Está elaborado con leche desnatada pasteurizada y nata, combinadas con fresas naturales (6,1% del producto) y aromatizado con concentrado de zumo de zanahoria morada, que aporta el color rosáceo característico. Desde el punto de vista nutricional, cada unidad ronda las 100 kcal, con un contenido de grasa de 2,8 g por 100 g (principalmente de la nata) y 12 g de hidratos de carbono, en su mayoría procedentes del azúcar añadido (8,1%). La fórmula incorpora fermentos lácticos vivos, que le dan textura cremosa y cierto carácter de producto fresco, sin requerer cocción. Lleva almidón modificado de maíz como estabilizante y sales cálcicas que refuerzan la textura. Es un producto pensado para consumo directo, especialmente en desayunos o meriendas infantiles, gracias a su formato individual y su sabor dulce con aroma de fresa. La denominación "sin gluten" responde a la ausencia de cereales gliadosos en la fórmula, aunque el proceso de elaboración se realiza en líneas que pueden no estar certificadas como libres de contaminación cruzada, por lo que celíacos estrictos deben verificar la etiqueta. Una vez abierto, debe consumirse de inmediato o en un máximo de 2 horas a temperatura ambiente. Si no se abre, aguanta hasta la fecha de caducidad indicada en el envase siempre que se mantenga entre 1 °C y 8 °C.