Carrefour · President · Leche y bebidas vegetales
Leche semidesnatada Président brik 1 l.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Leche semidesnatada Alérgenos Contiene: Leche
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 46 kcal |
| Grasas | 1,6 g |
| de las cuales saturadas | 1,1 g |
| Hidratos de carbono | 4,7 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La leche semidesnatada Président se presenta en brik de 1 litro, con tratamiento UHT (ultra alta temperatura) que garantiza estabilidad durante varios meses sin refrigeración previa. Es leche de vaca sometida a un proceso térmico que inactiva microorganismos, permitiendo una vida útil extendida mientras mantiene el perfil nutricional. Con un contenido de grasa del 1,6 % por 100 ml, se sitúa entre la desnatada (con menos del 0,5 %) y la entera (3-3,5 %). Aporta 4,7 g de hidratos de carbono procedentes de la lactosa natural, y 46 kcal por 100 ml. El sabor es limpio y neutro, característico del proceso UHT, sin matices de leche fresca pero con buena tolerabilidad digestiva en comparación con la leche entera. Es un formato versátil indicado para desayunos, incorporación en café o té, repostería, y como base para salsas blancas. Un litro rinde aproximadamente 4 tazas de desayuno o equivalentes en cocina. Funciona bien tanto para consumo directo como para elaboraciones culinarias que requieran leche sin exceso de grasa. Una vez abierto, el brik debe guardarse en la nevera entre 1 °C y 4 °C y consumirse en un plazo de 2 a 3 días. Antes de su apertura, puede mantenerse a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco.
Diferencia entre semidesnatada y otras variantes
La leche semidesnatada contiene entre el 1,5 % y el 1,8 % de grasa, lo que la sitúa en punto medio. La desnatada reduce la grasa a menos del 0,5 %; la entera mantiene entre el 3 % y el 3,5 %. Para quien busque un equilibrio entre sabor y aporte calórico, sin los 68 kcal/100 ml de la entera, la semidesnatada es la opción intermedia más común.
Conservación y manipulación del brik
El envase UHT aguanta meses sin frío antes de abrir. Una vez abierto, consérvalo en nevera a entre 1 °C y 4 °C y consúmelo en 2-3 días máximo. Antes de servir, agita suavemente el brik para homogeneizar posibles depósitos. No recongeleres la leche ni la dejes a temperatura ambiente más de 30 minutos.
Uso en desayunos y cocina
Apta para café, té, avena, granola y cereales de desayuno. En cocina, funciona bien en salsas blancas (béchamel), bechamel ligera, flanes y postres lácteos. Su menor contenido graso la hace menos apta para repostería que requiera leche entera, pero suficiente para la mayoría de recetas cotidianas.
- Denominación legal
- Leche UHT semidesnatada
- Conservación
- Una vez abierto el envase consérvelo en el frigorífico. Es aconsejable su consumo en los 2-3 días siguientes
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Cuántos días dura una vez abierta?
Entre 2 y 3 días refrigerada entre 1 °C y 4 °C. Es recomendable guardarla en la zona más fría de la nevera, no en la puerta, para conservar la cadena de frío.
¿Cuántas calorías tiene por 100 ml?
46 kcal por 100 ml, con 1,6 g de grasa y 4,7 g de carbohidratos. Es más ligera que la leche entera (68 kcal/100 ml) pero más saciante que la desnatada.
¿Necesita frío antes de abrirla?
No. El tratamiento UHT permite almacenarla a temperatura ambiente en lugar fresco y seco hasta su fecha de caducidad. Solo necesita frío una vez abierta.
¿Es apta para cocinar y repostería?
Sí, funciona bien en salsas blancas, flanes, postres y desayunos. Para repostería muy elaborada, la leche entera puede dar mejor resultado, pero para uso diario es suficiente.
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