Carrefour · Simpl · Leche y bebidas vegetales
Leche semidesnatada brik 1 l.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
leche semidesnatada de vaca. Origen de la leche: España Alérgenos Contiene: Leche
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 45 kcal |
| Grasas | 1,5 g |
| de las cuales saturadas | 1 g |
| Hidratos de carbono | 4,7 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La leche semidesnatada Simpl se presenta en brik de 1 litro, formato estándar para consumo familiar. Se trata de una leche UHT (ultra alta temperatura) elaborada a partir de leche de vaca española, sometida a tratamiento térmico intenso que permite su conservación sin refrigeración hasta la apertura del envase.
Con un contenido de grasa del 1,5 % por 100 ml, ocupa el punto intermedio entre la leche desnatada (≤0,3 %) y la entera (≥3,5 %). Esta característica la hace idónea para quienes buscan reducir la ingesta de grasa sin perder del todo la cremosidad del producto. Los hidratos de carbono provienen de la lactosa natural, sin azúcares añadidos. Aporta 45 kcal por 100 ml, lo que suma 450 kcal por litro completo.
Es un producto versátil: funciona para beber directamente, en desayunos con cereales o café, y como base para preparaciones culinarias donde la cremosidad no es prioritaria. Un vaso de 200 ml representa una ración sencilla, ideal para complementar una comida sin aporte excesivo de grasas saturadas.
Una vez abierto, debe conservarse en el frigorífico entre 1 °C y 4 °C y consumirse en un plazo de 2 a 3 días. Antes de la apertura, el brik aguanta meses en despensa a temperatura ambiente, lo que facilita su almacenamiento.
Diferencia entre desnatada, semidesnatada y entera
La clasificación depende del contenido de grasa. Desnatada contiene menos del 0,3 %, semidesnatada entre 1,5 y 1,8 %, y entera al menos 3,5 %. La semidesnatada Simpl pierde parte de la grasa natural pero conserva el sabor más próximo a la leche fresca que la desnatada, sin los 150+ kcal extras de la entera.
Leche UHT versus leche fresca
La UHT se somete a 140-150 °C durante 2-4 segundos, eliminando bacterias patógenas y prolongando su vida útil a varios meses sin frío. La leche fresca pasteurizada dura días incluso refrigerada. Nutricionalmente, ambas aportan proteína y calcio similar; la UHT pierde ligeramente algunas vitaminas termolábiles como la B1.
Conservación y apertura
En despensa, lejos de luz y calor, el brik cerrado se conserva hasta 6 meses. Una vez abierto, refrigera a 4 °C máximo y consume en 2-3 días. Si notas olor agrio o grumos, descarta el producto. Es importante mantener la boca del brik limpia para evitar contaminación cruzada.
- Denominación legal
- Leche UHT semidesnatada
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto el envase conservar en el frigorífico. Se aconseja su consumo en los 2-3 días siguientes
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es la diferencia entre semidesnatada y desnatada?
La semidesnatada (1,5-1,8 % grasa) conserva más sabor y cremosidad que la desnatada (≤0,3 %), pero con menos calorías que la entera. Aporta 45 kcal por 100 ml frente a 35 kcal la desnatada.
¿De dónde viene la leche?
La leche que contiene este brik procede de vacas españolas, según especifica el etiquetado del producto.
¿Cuánto dura una vez abierto el envase?
Entre 2 y 3 días en el frigorífico a 1-4 °C. Mantén el brik cerrado cuando no lo uses y comprueba que no huele agrio antes de consumir.
¿Es apto para celíacos e intolerantes a la lactosa?
Es apto para celíacos (no contiene gluten). Para intolerantes a la lactosa, no: contiene lactosa natural de la leche de vaca.
¿Cuántas kcal tiene por litro?
El brik de 1 litro aporta aproximadamente 450 kcal, dado que suma 45 kcal por cada 100 ml de leche semidesnatada.
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