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Leche fermentada fresa y plátano Carrefour Classic' sin gluten sin lactosa pack de 4 unidades de 160 g.
Leche fermentada fresa y plátano Carrefour Classic' sin gluten sin lactosa pack de 4 unidades de 160 g. cuesta 1,88 € en Carrefour, precio actualizado a 25 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
LECHE parcialmente desnatada pasteurizada (1% de grasa), azúcar, zumo de plátano 0,5%, zumo de fresa 0,5%, almidón modificado de maíz, LECHE desnatada en polvo, enzima lactasa, aromas, correctores de acidez: ácido cítrico, citratos de sodio, citratos de calcio, fermentos lácticos, espesante: pectinas. País de ordeño : UE. País de transformación : España
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 68 kcal |
| Grasas | 1 g |
| de las cuales saturadas | 0,7 g |
| Hidratos de carbono | 11 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La leche fermentada sin lactosa del supermercado Classic' combina fresa y plátano en un pack de 4 unidades de 160 gramos. Es un producto semidesnatado (1 % de grasa) elaborado a partir de leche pasteurizada de la Unión Europea y transformado en España, con la lactosa eliminada mediante la enzima lactasa durante el proceso. A diferencia de un yogur convencional, esta leche fermentada integra fermentos lácticos que acidifican el producto sin llegar a la consistencia cremosa del yogur. Los aromas naturales de fresa y plátano proceden de zumos en pequeñas dosis (0,5 % cada uno), acompañados de almidón de maíz modificado como texturizante y pectinas como espesante. El resultado es una bebida con sabor afrutado y textura fluida, sin azúcares añadidos más allá del inherente a la leche y los zumos. Cada unidad de 160 gramos aporta aproximadamente 109 kcal, con 11 gramos de hidratos de carbono por 100 g, lo que la posiciona como un tentempié o desayuno ligero. Por su ausencia de lactosa, es idónea para personas con intolerancia confirmada, aunque contiene trazas de leche debido al proceso de transformación. Consérvalo entre 1 °C y 8 °C en la zona más fría del frigorífico. Una vez abierto, consume en el máximo de 2-3 días. Es común la aparición de pequeñas cantidades de suero; basta remover antes de servir.
Diferencia con el yogur tradicional
El yogur requiere fermentación específica que espesa la leche; esta leche fermentada usa fermentos lácticos sin alcanzar esa densidad, resultando en una bebida más fluida y ligera. La textura se mantiene gracias al almidón y las pectinas, no por la fermentación en sí. Ambas son opciones válidas según preferencia de textura.
Apto para intolerancia a la lactosa
La enzima lactasa aplicada durante la fabricación desdobla la lactosa en glucosa y galactosa, haciéndola digerible para personas con intolerancia confirmada. Sin embargo, contiene trazas de leche en el proceso, por lo que no es apto para alergia a la proteína láctea. La diferencia es importante: intolerancia a la lactosa ≠ alergia a la leche.
Perfil nutricional y ocasiones de consumo
Con 68 kcal por 100 g y solo 1 gramo de grasa, es una opción ligera para desayuno o tentempié. Los 11 gramos de hidratos provienen principalmente de la lactosa residual tras la hidrólisis y los azúcares naturales de los zumos. No es alta en proteína (típicamente 3-4 g por 100 g), por lo que no sustituye un lácteo proteico como el yogur natural.
- Denominación legal
- Leche fermentada semidesnatada con fresa y plátano. Sin lactosa
- Conservación
- Conservar en frío de 1-8ºC
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Es apto para celíacos y alérgicos a la lactosa?
Sí a ambos: no contiene gluten y la enzima lactasa elimina la lactosa durante la fabricación. Sin embargo, no es apto para alergia a la proteína láctea, que requiere productos completamente libres de leche.
¿Cuántas calorías tiene por unidad?
Cada envase de 160 g aporta aproximadamente 109 kcal, con 1 g de grasa. Es una opción ligera comparada con yogures enteros o desnatados convencionales.
¿Cuánto dura abierto en el frigorífico?
Entre 2 y 3 días a una temperatura entre 1 °C y 8 °C. La aparición de suero amarillento es normal y no indica deterioro; remueve antes de beber.
¿De dónde procede la leche?
La leche proviene de la Unión Europea (país no especificado en el etiquetado) y se transforma en España. Contiene fermentos lácticos vivos durante toda la vida útil del producto.
¿Cuánto cuesta Leche fermentada fresa y plátano Carrefour Classic' sin gluten sin lactosa pack de 4 unidades de 160 g. en Carrefour?
Leche fermentada fresa y plátano Carrefour Classic' sin gluten sin lactosa pack de 4 unidades de 160 g. cuesta 1,88 € en Carrefour. Precio actualizado a 25 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Leche fermentada fresa y plátano Carrefour Classic' sin gluten sin lactosa pack de 4 unidades de 160 g.? Ingredientes
Ingredientes de Leche fermentada fresa y plátano Carrefour Classic' sin gluten sin lactosa pack de 4 unidades de 160 g.: LECHE parcialmente desnatada pasteurizada (1% de grasa), azúcar, zumo de plátano 0,5%, zumo de fresa 0,5%, almidón modificado de maíz, LECHE desnatada en polvo, enzima lactasa, aromas, correctores de acidez: ácido cítrico, citratos de sodio, citratos de calcio, fermentos lácticos, espesante: pectinas. País de ordeño :…
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