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Kéfir sabor fresa Carrefour Sensation 500 g.
Kéfir sabor fresa Carrefour Sensation 500 g. cuesta 1,78 € en Carrefour, precio actualizado a 26 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Leche entera pasteurizada 94,98%, preparado sabor fresa 5% (agua, aroma natural, colorante: zumo concentrado de zanahoria negra, estabilizantes: pectinas, corrector de acidez: ácido láctico, edulcorantes: sucralosa y acesulfamo k), levaduras de kéfir ( Debaryomyces sp., Saccharomyces sp., y otras levaduras) y fermentos lácticos (Lactococcus lactis, Leuconostoc sp., Lactobacilius sp. y Streptococcos termophilus)
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 58 kcal |
| Grasas | 3,3 g |
| de las cuales saturadas | 2,2 g |
| Hidratos de carbono | 3,9 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El kéfir sabor fresa Carrefour Sensation es una leche fermentada de 500 gramos elaborada con leche entera pasteurizada y gránulos de kéfir vivos. La marca formula este producto con un 94,98% de leche como base, completada con un preparado sabor fresa que incorpora aroma natural y colorante obtenido de zumo concentrado de zanahoria negra, sin colorantes sintéticos.
La fermentación la realizan levaduras específicas de kéfir (_Debaryomyces sp._, Saccharomyces sp.) junto con fermentos lácticos clásicos (_Lactococcus lactis_, Leuconostoc sp., Lactobacillus sp. y Streptococcus termophilus). Esta combinación microbiana es característica del kéfir frente al yogur convencional: genera una bebida ligeramente carbonatada, más ácida y con un perfil probiótico más amplio. El edulcorante procede de sucralosa y acesulfamo K, sin azúcares añadidos, resultando en apenas 58 kcal por 100 gramos.
Con 3,3 gramos de grasa por 100 gramos (2,2 gramos saturada), mantiene el aporte de grasa láctea propia de la leche entera. Es un producto idóneo para desayunos, tentempiés o como base para batidos. El envase de 500 gramos permite 5 raciones individuales de 100 gramos o consumo libre según preferencia.
Conserva sus propiedades microbianas si se mantiene entre 1 °C y 8 °C. Una vez abierto, consume en máximo 4-5 días. La textura ligeramente líquida con posible separación del suero es característica normal del producto vivo.
Diferencia entre kéfir y yogur
El kéfir lleva más tipos de microorganismos que el yogur estándar: incluye levaduras además de bacterias lácticas. Eso genera un ligero punto de gas natural, mayor acidez y un perfil probiótico más variado. La textura es más líquida y el sabor más característico. En este formato con sabor fresa, esa complejidad microbiana se nota en el acabado más vivo respecto a un yogur de fresa convencional.
Composición y edulcorantes
Sin azúcares añadidos, este kéfir usa sucralosa y acesulfamo K para endulzar. Ambos son edulcorantes no calóricos autorizados en la Unión Europea y mantienen el contenido bajo en calorías (58 kcal/100 g). El colorante proviene de zumo concentrado de zanahoria negra, sin sintéticos. Los estabilizantes son pectinas, que mejoran la textura sin alterar las propiedades del producto fermentado.
Conservación y vida útil
Entre 1 °C y 8 °C en la zona más fría del frigorífico. Una vez abierto, consume en 4-5 días máximo. La separación natural del suero (líquido claro sobre la base) es normal en productos vivos y no indica deterioro. Remueve antes de servir para redistribuir la microflora.
- Denominación legal
- Leche fermentada con gránulos de kéfir sabor fresa y edulcorantes
- Conservación
- Conservar refrigerado entre 1ºC y 8ºC
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es la diferencia entre este kéfir y un yogur de fresa normal?
El kéfir contiene levaduras además de bacterias lácticas, lo que le da un ligero punto carbónico natural, más acidez y un perfil probiótico más amplio. La textura es más líquida y el sabor más complejo que el de un yogur convencional.
¿Cuántas calorías tiene por porción?
58 kcal por 100 gramos. El envase de 500 g aporta unos 290 kcal totales. Los edulcorantes empleados (sucralosa y acesulfamo K) no añaden calorías.
¿Cuánto tiempo dura una vez abierto?
Entre 4 y 5 días refrigerado entre 1 °C y 8 °C. La separación del suero amarillento es normal y no indica que esté caducado.
¿Es apto para celíacos o alérgicos?
Contiene leche (origen del lactosa y proteína láctea) y puede contener trazas de otros alérgenos si se procesa en líneas compartidas. Consulta la etiqueta para alérgenos cruzados según el lote.
¿Qué son exactamente los gránulos de kéfir?
Son cultivos vivos de levaduras y bacterias lácticas específicas que fermentan la leche. En este producto están presentes en forma de microorganismos dispersos, no como gránulos visibles enteros.
¿Cuánto cuesta Kéfir sabor fresa Carrefour Sensation 500 g. en Carrefour?
Kéfir sabor fresa Carrefour Sensation 500 g. cuesta 1,78 € en Carrefour. Precio actualizado a 26 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Kéfir sabor fresa Carrefour Sensation 500 g.? Ingredientes
Ingredientes de Kéfir sabor fresa Carrefour Sensation 500 g.: Leche entera pasteurizada 94,98%, preparado sabor fresa 5% (agua, aroma natural, colorante: zumo concentrado de zanahoria negra, estabilizantes: pectinas, corrector de acidez: ácido láctico, edulcorantes: sucralosa y acesulfamo k), levaduras de kéfir ( Debaryomyces sp., Saccharomyces sp., y otras levaduras) y…
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