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Kéfir natural Pastoret sin gluten 570 g.
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Kéfir natural Pastoret sin gluten 570 g. cuesta 3,15 € (5,53 €/kg) en Carrefour, precio actualizado a 7 de octubre de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Leche * pasteurizada de vaca y fermentos lácticos de kéfir. *Origen de la leche: España
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
El kéfir natural Pastoret se presenta en formato de 550 gramos, elaborado a partir de leche pasteurizada de vaca de origen español fermentada con fermentos lácticos de kéfir.
La fermentación del kéfir combina bacterias lácticas y levaduras, lo que produce una textura ligeramente más líquida que el yogur y un sabor característicamente más ácido. La leche de vaca empleada proviene de España, lo que sitúa este producto dentro del ámbito de los lácteos locales. Al no contener gluten, es apto para celíacos y personas con sensibilidad al gluten no celíaca, aunque debe verificarse la información de trazas en caso de alergia grave.
El kéfir funciona tanto consumido directamente como ingrediente en batidos, salsas frías o aliños. En desayunos, combina bien con cereales sin gluten o granola. Cada envase de 550 g proporciona varias raciones, siendo habitual una ración de 125-150 g. La presencia de fermentos vivos hace que sea un producto dinámico: la separación de suero (ese líquido amarillento) es normal y no indica deterioro.
Conserva en la zona más fría del frigorífico entre 2 °C y 6 °C.
Kéfir versus yogur: diferencias clave
Aunque ambos son lácteos fermentados, el kéfir contiene un espectro más amplio de bacterias lácticas y también levaduras, mientras que el yogur tradicional incorpora principalmente Lactobacillus bulgaricus y Streptococcus thermophilus. Esa diversidad microbiana hace que el kéfir sea más ácido y presente una ligera carbonatación natural, con una textura generalmente más fluida que la del yogur.
Sin gluten y conservación en frío
Este kéfir Pastoret es naturalmente sin gluten, apto para celíacos siempre que no exista contaminación cruzada en el origen (verificable en el etiquetado de trazas). Mantén el envase entre 2 °C y 6 °C, preferiblemente en la estantería más fría del frigorífico. La separación del suero es normal en un producto vivo; remueve antes de servir.
Fermentos vivos y vida útil después de abierto
Cuanto más tiempo pase, más ácido se volverá el producto debido a la continuidad de la fermentación a baja temperatura, pero esto no lo hace impropio para el consumo.
- Denominación legal
- Kéfir
- Conservación
- Mantener a una temperatura entre 2ºC y 6ºC
Pablo Ruiz Quintero, creador y supervisor de RadarSuper, fija los criterios con los que recogemos estos datos y redactamos los textos, y supervisa el sistema.
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Preguntas frecuentes
¿Es realmente sin gluten?
Sí. El kéfir se elabora únicamente a partir de leche y fermentos, sin cereales que contengan gluten. Es apto para celíacos, aunque conviene verificar en el envase las advertencias de trazas si existe alergia severa.
¿Cuánto dura una vez abierto?
Entre 3 y 4 días en refrigeración entre 2 °C y 6 °C. Transcurrido este tiempo, el sabor se vuelve más ácido debido a la fermentación continua, pero no significa que el producto esté en mal estado.
¿Cuántas raciones salen de 550 g?
Aproximadamente 4-5 raciones si consideramos 125-150 g por ración. Puede consumirse tal cual, en batidos o como ingrediente en preparaciones frías.
¿Por qué aparece líquido amarillo en el envase?
Ese líquido es suero separado de forma natural debido a la fermentación continua. No indica que el producto esté caducado. Remueve bien antes de servir para integrar nuevamente la textura.
¿Cuál es el origen de la leche?
La leche es de origen español, pasteurizada y posteriormente fermentada con fermentos lácticos de kéfir para obtener el producto final.
¿Cuánto cuesta Kéfir natural Pastoret sin gluten 550 g. en Carrefour?
Kéfir natural Pastoret sin gluten 550 g. cuesta 3,15 € (5,53 €/kg) en Carrefour. Precio actualizado a 7 de octubre de 2026.
¿Qué lleva Kéfir natural Pastoret sin gluten 550 g.? Ingredientes
Ingredientes de Kéfir natural Pastoret sin gluten 550 g.: Leche * pasteurizada de vaca y fermentos lácticos de kéfir. *Origen de la leche: España
¿Qué formato tiene Kéfir natural Pastoret sin gluten 550 g.?
Kéfir natural Pastoret sin gluten 550 g. se vende en formato de 570 g, lo que equivale a 5,53 €/kg.
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