Kéfir de avena y nueces Carrefour Sensation pack de 4 unidades de 125 g.

El kéfir de avena y nueces de Carrefour Sensation es una leche fermentada que llega en pack de 4 unidades de 125 gramos cada una. Se elabora a partir de leche pasteurizada con 5% de contenido graso, a la que se añaden copos de avena (1,6%), nueces (1%), y una mezcla de fermentos lácticos vivos junto con levaduras que le dan su característica textura y acidez.

La inclusión de avena y nueces aporta fibra dietética y ácidos grasos insaturados propios de estos frutos secos, mientras que los fermentos vivos —entre ellos Lactobacillus acidophilus y Bifidobacterium lactis— hacen que sea una bebida funcional con potencial probiótico. El sabor combina la dulzura natural del jarabe de azúcar caramelizado con el punto ácido típico del kéfir y las notas cálidas de la nuez. Cada envase contiene aproximadamente 125 kcal totales y aporta 4,7 g de grasa por 100 g.

Es un producto pensado para el desayuno o merienda, tanto consumido solo como base para batidos o granola. La bebida puede servirse a temperatura de frigorífico o templada ligeramente según preferencia personal. Funciona también como aliño o salsa para postres y bowls de frutos secos. Su textura es más densa que la de un yogur líquido pero más fluida que la de un yogur de cuchara.

Conserva sus propiedades microbianas refrigerado entre 1 °C y 8 °C. Una vez abierto, consúmelo en máximo 3-4 días. Como cualquier leche fermentada viva, es normal observar una ligera separación de suero o una mínima carbonatación natural.