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Flan de dulce de leche Carrefour sin gluten pack de 4 unidades de 100 g.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Leche entera pasteurizada, huevo , azúcar, nata pasteurizada, leche desnatada pasteurizada, sirope de dulce de leche (8%) [jarabe de glucosa, agua, azúcar, mantequilla , almidón modificado, leche entera en polvo, leche desnatada en polvo, emulgente (lecitinas de girasol), colorante (caramelo natural), sal, estabilizante (goma xantana), acidulante (ácido cítrico) y aroma], caramelo líquido, almidón modificado, leche desnatada en polvo, colorante (caramelo natural) y aroma
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 167 kcal |
| Grasas | 6,2 g |
| de las cuales saturadas | 3,7 g |
| Hidratos de carbono | 24 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El flan de dulce de leche del supermercado es un postre lácteo refrigerado presentado en pack de 4 unidades de 100 gramos cada una. Se trata de un preparado sin gluten elaborado con leche entera pasteurizada, huevo y nata, con un núcleo de dulce de leche que ocupa el 8% de la formulación. La estructura combina una base de flan tradicional (cuajada con huevo y leche) con un sirope de dulce de leche que incorpora caramelo líquido y colorante natural de caramelo. El resultado es un postre con textura cremosa y sabor dulce pronunciado, con notas de toffee y vainilla. La ausencia de gluten lo hace apto para celíacos, siempre que no haya contaminación cruzada en el proceso de fabricación (verificable en el embalaje). Cada unidad aporta aproximadamente 167 calorías, 6,2 gramos de grasa (3,7 saturada) y 24 gramos de carbohidratos por cada 100 gramos. Se presenta listo para consumir directamente desde el frigorífico, sin necesidad de preparación adicional. Es un postre cómodo para desayunos, meriendas o postres rápidos cuando se busca algo dulce de pequeño tamaño con perfil lácteo. Conserva refrigerado entre 2 °C y 6 °C, en la zona central del frigorífico. La marca el supermercado es la línea de distribución propia del supermercado, con un perfil de precio accesible y disponibilidad constante.
Sin gluten: lo que significa
La etiqueta "sin gluten" indica que el flan no contiene ingredientes con trigo, cebada, centeno ni avena. Sin embargo, fabricarse en una instalación que procesa cereales con gluten implica riesgo de trazas. Si tienes enfermedad celíaca, verifica el símbolo de la espiga tachada en el envase, que certifica proceso controlado libre de contaminación cruzada.
Perfil nutricional y uso recomendado
A 167 kcal por 100 gramos, cada unidad de 100 g suma 167 calorías. El aporte de grasas saturadas (3,7 g/100g) es moderado para un postre lácteo dulce. Los 24 gramos de carbohidratos proceden principalmente de azúcares añadidos y del sirope de dulce de leche. No es un producto para dietas bajas en azúcar, pero su tamaño individual controlado favorece las porciones.
Conservación y caducidad
Debe mantenerse entre 2 °C y 6 °C, en la zona más fría del frigorífico. Una vez abierto, consumir de inmediato. Los flanes refrigerados tienen una vida útil típica de 2-3 semanas desde fabricación si se mantiene la cadena de frío. Revisa la fecha de caducidad impresa en la tapa o lateral del envase.
- Denominación legal
- Postre lácteo con dulce de leche refrigerado
- Conservación
- Conservar en frío entre +2 y +6 °C
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Es realmente sin gluten o solo bajo en gluten?
Está formulado sin ingredientes que contengan gluten. No obstante, si tienes celiaquía, busca el símbolo de la espiga tachada en el envase, que garantiza ausencia de contaminación cruzada en la fabricación.
¿Cuántas unidades trae el pack?
El pack contiene 4 unidades de 100 gramos cada una, para un total de 400 gramos. Son porciones individuales listas para consumir.
¿Cuántas calorías tiene cada unidad?
Cada flan de 100 gramos aporta aproximadamente 167 calorías. El contenido de grasas saturadas es de 3,7 g/100g y carbohidratos 24 g/100g.
¿Cuánto tiempo dura en el frigorífico una vez abierto?
Debe consumirse inmediatamente después de abrir. Si el envase está sin abrir, dura hasta la fecha de caducidad siempre que se mantenga entre 2 °C y 6 °C.
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