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Eritritol ecológico Naturgreen 500 g.
Eritritol ecológico Naturgreen 500 g. cuesta 10,35 € en Carrefour, precio actualizado a 23 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Eritritol*(100%). Ingrediente procedente de la agricultura ecológica. "Este producto se fabrica en una planta dónde se manipulan frutos secos, soja y sésamo"
Sobre este producto
El eritritol ecológico Naturgreen es un edulcorante natural de origen vegetal presentado en envase de 500 gramos. Se trata de eritritol certificado Bio, un poliol fermentado que contiene el 100% de este ingrediente sin aditivos ni conservantes añadidos.
A diferencia del azúcar refinado, el eritritol aporta 0 kilocalorías por cada 100 gramos consumidos y no incide en los niveles de glucosa en sangre, lo que lo hace apto para personas que siguen dietas bajas en hidratos de carbono o reducción de azúcar. Su poder edulcorante es aproximadamente el 70% del azúcar común, por lo que requiere un ajuste de cantidad en recetas. Posee una textura cristalina fina y sabor limpio sin amargor residual, características que lo diferencian de otros polioles como el xilitol o el sorbitol.
Este edulcorante funciona en repostería casera, bebidas frías y calientes, y en la mayoría de preparaciones donde se requiera dulzor. Una cucharada de café (alrededor de 5 gramos) proporciona la dulzura aproximada de una cucharada de azúcar, aunque el resultado final depende del tipo de preparación y preferencia personal.
Conserva el producto en un lugar fresco y seco, alejado de la humedad, en su envase original bien cerrado. Se fabrica en instalaciones que manipulan frutos secos, soja y sésamo, por lo que no es recomendable para personas con alergias a estos ingredientes si existe riesgo de trazas cruzadas.
Diferencia con otros edulcorantes
El eritritol se diferencia del xilitol y sorbitol en su tolerancia digestiva: mientras que estos últimos pueden causar efectos laxantes en cantidades altas, el eritritol es mejor tolerado por la mayoría de personas. A diferencia de los edulcorantes sintéticos (aspartamo, sacarina), es un ingrediente natural fermentado. Su poder edulcorante es menor que el azúcar (70%), lo que implica ajustar cantidades en recetas.
Uso en cocina y repostería
Funciona bien en bebidas frías, postres sin horneado y cremas. En bizcochos y tartas, la falta de humedad que aporta el azúcar requiere pequeños ajustes: añadir un poco más de grasa o líquido. No se comporta igual en caramelos ni en recetas que dependen de la cristalización del azúcar tradicional. Experimenta con pequeñas cantidades antes de usar en recetas grandes.
Impacto glucémico y digestión
El eritritol tiene un índice glucémico de 0 y no provoca picos de insulina, ventaja relevante para dietas cetogénicas y control de diabetes tipo 2. A diferencia de otros polioles, la mayoría de personas lo tolera bien sin efectos digestivos desagradables incluso en cantidades moderadas de 10-15 gramos diarios. Cada organismo es distinto, así que introducirlo gradualmente es prudente.
- Denominación legal
- Eritritol Bio
- Conservación
- Almacenar en lugar fresco y seco
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto eritritol equivale a una cucharada de azúcar?
Una cucharada de café (unos 5 gramos) de eritritol aporta la dulzura aproximada de una cucharada de azúcar. Dado que su poder edulcorante es el 70% del azúcar, conviene probar primero y ajustar según preferencia personal.
¿Tiene efecto laxante como otros polioles?
El eritritol se tolera mejor que xilitol o sorbitol en cantidades normales. La mayoría de personas no experimenta efectos digestivos adversos con 10-15 gramos diarios, aunque es recomendable introducirlo gradualmente.
¿Es apto para personas diabéticas?
Sí. Tiene índice glucémico de 0 y no provoca picos de insulina, por lo que es una opción válida en dietas para control de glucosa. Consulta con tu médico si tienes dudas sobre cantidades.
¿Cómo se conserva el envase abierto?
Mantén el eritritol en un lugar fresco y seco, bien cerrado en su envase original. Si se expone a humedad, puede apelmazarse, aunque sin perder sus propiedades.
¿Puedo usarlo en repostería al horno?
Funciona en la mayoría de preparaciones, pero requiere ajustes: como no aporta la misma humedad que el azúcar, es recomendable aumentar líquidos o grasas. Prueba en recetas pequeñas primero.
¿Cuánto cuesta Eritritol ecológico Naturgreen 500 g. en Carrefour?
Eritritol ecológico Naturgreen 500 g. cuesta 10,35 € en Carrefour. Precio actualizado a 23 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Eritritol ecológico Naturgreen 500 g.? Ingredientes
Ingredientes de Eritritol ecológico Naturgreen 500 g.: Eritritol*(100%). Ingrediente procedente de la agricultura ecológica. "Este producto se fabrica en una planta dónde se manipulan frutos secos, soja y sésamo"
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