Ensalada de cangrejo con piña Carrefour 200 g. cuesta 1,28 € en Carrefour, precio actualizado a 25 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Preparado de surimi 40% (surimi 42% (preparado alimenticio a base de proteína de pescado ) ( pescado , estabilizantes: sorbitoles, difosfatos, trifosfatos, polifosfatos, azúcar), agua, clara de huevo , almidón de trigo , carne de cangrejo , 5% aceite de colza, aroma (contiene crustáceos ), sal, azúcar, colorante: extracto de pimentón), agua, piña 12%, huevos 7%, aceite de colza, azúcar, puré de tomate, vinagre, almidón de maíz, almidón de trigo , yema de huevo pasteurizado, vinagre balsámico (vinagre de vino blanco, mosto de uva concentrado), corrector de acidez: acetatos de sodio, sal, conservador: sorbato potásico, whisky, concentrado de zumo de limón, espesantes: goma guar, goma xantana: especies, dextrosa, concentrado de remolacha, extractos de especias. Alérgenos Contiene: Pescado, Huevo, Crustáceos, Cereales que contienen gluten
Sobre este producto
La ensalada de cangrejo con piña de Carrefour es un plato preparado refrigerado de 200 gramos, pensado como entrada o complemento para comidas rápidas. Se elabora a base de surimi (40% del contenido), que es un preparado alimenticio de proteína de pescado con textura y sabor similar al cangrejo, combinado con huevo, piña fresca y aceite de colza.
El surimi utilizado contiene estabilizantes como sorbitoles y polifosfatos, además de almidón de trigo para mejorar la textura final. La piña aporta un punto dulce y ácido que contrasta con la base salada del surimi y la yema de huevo pasteurizado. El aroma contiene crustáceos de declaración, aunque el cangrejo real es una proporción menor; la mayor parte de la «carne de cangrejo» proviene del surimi reformulado.
Esta combinación de surimi con piña es típica de la cocina asiática moderna, donde la dulzura tropical equilibra perfiles umami. Cada envase ronda las 186 kcal (9,3 g de grasa y 14 g de carbohidratos por 100 g), lo que la sitúa como un plato ligero de entrada o acompañamiento, no como plato principal.
Conserva el envase en el frigorífico entre 0 °C y 4 °C. Una vez abierto, conviene consumirla rápidamente para mantener la textura y evitar proliferación bacteriana. No es apta para celíacos (contiene gluten de trigo) ni para alérgicos a pescado, crustáceos o huevo.
Surimi frente a cangrejo real
El surimi es un preparado de proteína de pescado procesada que imita la textura del cangrejo. Aunque contiene algo de carne de cangrejo real, la mayoría proviene de este producto reformulado. Es más barato que el cangrejo natural y tiene una vida útil más larga. El perfil nutricional es similar en proteína, pero el surimi incluye más aditivos (estabilizantes, almidones) para mantener su estructura.
Alérgenos y restricciones dietéticas
Conservación y consumo
Mantén el envase en el frigorífico a entre 0 °C y 4 °C. Una vez abierto, consume en el mismo día o en el siguiente, no más allá. El sorbato potásico actúa como conservante, pero la degradación microbiana y oxidativa avanzan rápido en productos de humedad alta como este.
- Denominación legal
- Ensalada de cangrejo con piña. ensalada de surimi con piña y huevo. plato preparado refrigerado
- Conservación
- Mantener en frigorífico. Una vez abierto consumir rápidamente
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Lleva cangrejo real o es surimi?
Es principalmente surimi (preparado de proteína de pescado), aunque contiene algo de carne de cangrejo real. El surimi imita la textura del cangrejo y es más económico que el cangrejo natural.
¿Es apto para celíacos?
No. Contiene gluten de trigo y maíz entre sus ingredientes. No es seguro para personas con enfermedad celíaca.
¿Cuánto dura una vez abierto el envase?
Debe consumirse en el mismo día o máximo al siguiente, manteniéndolo refrigerado entre 0 °C y 4 °C. Una vez abierto, la oxidación y el crecimiento microbiano avanzan rápido.
¿Cuántas calorías tiene?
Aproximadamente 186 kcal por envase de 200 g (93 kcal por 100 g). Aporta 9,3 g de grasa y 14 g de carbohidratos por 100 g.
¿Cuánto cuesta Ensalada de cangrejo con piña Carrefour 200 g. en Carrefour?
Ensalada de cangrejo con piña Carrefour 200 g. cuesta 1,28 € en Carrefour. Precio actualizado a 25 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Ensalada de cangrejo con piña Carrefour 200 g.? Ingredientes
Ingredientes de Ensalada de cangrejo con piña Carrefour 200 g.: Preparado de surimi 40% (surimi 42% (preparado alimenticio a base de proteína de pescado ) ( pescado , estabilizantes: sorbitoles, difosfatos, trifosfatos, polifosfatos, azúcar), agua, clara de huevo , almidón de trigo , carne de cangrejo , 5% aceite de colza, aroma (contiene crustáceos ), sal, azúcar, colorante:…
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